新陶陶酒家,創立已經六十多年,初名樂陶陶。

裡面裝潢很像平常百姓家裡的設備改裝而成,這間新陶陶酒家從入座到離開,真是座無虛席,還有一堆人在樓下等著....。 

 

到這裡必吃的雞煲翅。

還有服務人員會幫忙分碗,看到我拿相機,還刻意把雞翅撈起來讓我拍,一臉很自豪的樣子^^。

從大、中、小尺寸,這鍋售價1600、1200、800澳幣。

 

這是貨真價時的排翅,可不是散得不見人影的散翅阿!每個人分到的都好大塊!

煲翅要加些紅醋更能提出鮮味來,真是湯鮮味美得沒話說,翅的口感脆又不過軟。

加了金華火腿後,雞肉已經燉到爛,很難看到雞肉的身影。

撈出來的,都只剩下雞骨了。

下圖,涼瓜炒蟹肉。肉嫩且醬汁調味得很好,真是非常好吃的一道。

一層油油亮亮的蔥油雞,也是到這裡許多人推薦必點的一道。

為了魚肉鮮嫩,靠近魚刺的部分其實都帶紅血,真要回蒸,其實整個就老掉了。

這裡服務態度是真不好,服務人員動作很粗心,隨時都可能把湯打翻在客人身上,然後他也不以為意,轉頭又去忙別桌,讓人呼叫一會才會拿抹布來擦。

  

當天還吃到炒芥藍、蟹黃蒸蛋等,滿滿一桌都是特色菜。

回台灣後,我上網搜尋,發現許多人對老店評價不佳,但對餐點大家都讚不絕口,表示絕不會拿假的東西來騙人,但就是服務態度不好。

看起來都是服務15-30年以上的老員工服務,一些五六十歲的人臉上都沒啥笑容,還有一頭白髮的阿嬤,不知道是不是老板娘?客人一桌桌的來,看久了也麻痺了吧?

地址:澳門氹仔告利雅施利華街26號

電話:(853)2882-7065(一定要先訂位,否則要等上至少一小時以上)

樓下有一堆人在等位置,吃完後,可別賴在現場聊天,趕快付錢滾蛋,否則被人白眼是一定的。

 

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