大家都知道,花東米很有名,其中,台東的池上米更是為人熟知。

最近,池上米開始再推廣產地認證,這對於花東米來說,是更重要的事情。

  

大家都聽過有機米認證,卻可能很少聽過產地認證,

去年開始,被稱為台東第一好米的池上米,開始推動這個認證標章,

免得有太多的人都號稱自己是池上米,卻根本不是在池上種植,

或者水源也不是來自於清澈的池上溪水灌溉,這要怎樣稱為池上米呢?

讓消費者花比人家多的錢,卻不是買到正宗的米,這讓這些辛苦有所堅持的米農,情何以堪?

 

這次去台東,到了池上,當然非去吃池上便當不可,

這間池上飯店,在網路上看到資料,說是第一個使用產地認證的池上米的飯店,

這天來時,天色就是這樣的藍,可不是用變色鏡都~~。

裡面裝潢很簡單,

但也很溫馨舒適,

重點是餐點要好吃,是第一重要囉!

噹噹噹,飯盒送上來了,好精緻阿!

我可不要吃那種便當店賣的池上飯盒,

更受不了台北這裡標榜池上便當店的便當,那些菜色真是千年不變的難吃。

本來,聽到要吃飯盒,我就一整個心情很低落,

總會跟台北那些難吃的池上便當店作聯想,

但翻開一看,哇~~這菜色哪是台北便當店可以比擬的阿?

所有裡面的菜,都好好吃,

吃完,飯不夠的,店家很熱忱的問還要不要加?

真是誇張,幾乎過半的人都說:要!

好吃的米,真是讓人吃了滿嘴的香氣,米飯Q彈有勁。

飯後的甜點,

小片的起司蛋糕,還有多力米冰淇淋,

這可是這間飯店的特色冰淇淋,用米做的咧~~。

飯店裡就有賣場可以買米,大家不要忘記隨手帶幾包回家阿~~

當然囉,到了池上鄉,我怎可能空手而回?

當然也帶了一包池上米回家,但我這不是在大地有機廣場買的歐~~

 

請大家看清楚,右邊邊那張小小的貼紙,寫上池上米R的,就是當地的產地認證貼紙。

這張貼紙,是由當地池上鄉鄉公所認證,

鑑定過農田的所在地、水源等相關元素,通過才給這張貼紙,

每一張都有認證編號。

這兩天JJ突然很有心情,

自己下廚煮了飯菜來吃,果然是池上米,

顆顆飽滿,渾圓通透,

這飯粒即使冷了,都好好吃~~更Q彈了。

地址:台東縣池上鄉忠孝路 210 號

電話:(089)864330

 上次在臉書上PO出這個資訊,

朋友說,那在農會買就沒錯囉~~

但,這當然是錯誤的!

農會賣的米不一定有通過認證,

且這發給認證貼紙的是池上鄉公所,不是農會。

因為農會本身也是一個營利單位,沒有足夠的公信力可以做這種認證機制,

所以由池上鄉公所這個公正單位來執行,

沒有這張貼紙,就等同於不是經過嚴格認證的池上米,

去年,獲得認證標章的,聽當地負責人說,竟然連過半都沒有,

那請問,現在超市賣的那些池上米?到底是哪裡來的?

大家可想而知了。

這次去台東,除了池上米,

也吃到了關東米,也是一樣,好吃極了,

家裡還有一包鹿野米,下次來煮煮看^^。

 

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