清晨五六點起床，窗外已經有人在走動，可見沒睡好的人可不少....。 連續兩天都沒睡好，還真是要命阿，今天重頭戲是爬獵人古道，一邊擔心、一邊整理....，最可怕的是，獵人古道一路都是上坡阿.....。 昨晚精彩的晚餐，沒人拍照，因為飢腸轆轆，一群人三兩下就把佳餚下肚了。 早餐，其實很尋常，就是一些罐頭脆瓜、肉鬆，現煮的則是蔥蛋、炒高麗菜。 部落裡，高麗菜是自種的，不加任何味精，加點蒜頭，就是天然美味。 雖不是什麼高價細緻的菜，但我還真愛吃高麗菜^^。 行前主辦者就呼籲大家自己帶鍋碗與鐵筷，但我總是漏東漏西的，鐵筷是帶了，碗卻沒帶...。 清晨起了大霧，吃飽飯沒休息就出發了....，種下了我後來腸胃不適的問題，毛病還真多....^^。 有興趣爬獵人古道者，先告知的是，這裡一路都是上坡，體力不佳者，要有慢慢來的準備。 長達七公里的獵人古道，只有一條路，中途無叉路，算是很簡易的一條山路。 沿途山櫻花、梅花、梨花綻放處處。 這條古道，是早年部落裡獵人上山打獵走的路徑，拿著家裡女人準備的糧食就上山好幾天，中途這個石板涼亭以前是獵人中途休憩的地方。 以傳統布農方式堆疊的涼亭，牆上有烤山豬、狩獵器物的圖形，看來嶄新的外觀，應是重新整修過。 沿途都是農園、果樹。 走得氣喘吁吁、淚眼迷濛，十分狼狽，因為上坡路是我的致命傷....又要顧及拍照，我遠遠的殿後著，只剩下紅衣小趙與行大陪著。 這顆就是所謂的樹豆，昨晚也品嘗到樹豆湯，在許多部落裡都吃得到。 高山上，土地肥沃，上天非常照顧原民部落，不需多費太多力氣，各類經濟作物就長得碩大健壯。 在路邊的大水桶裡，看見了莫氏樹蛙的蹤影。 真高興，大白天不用打閃燈，就可以拍到青蛙。 梅花處處。 路邊的紅花。 爬也爬不完的上坡路，一整個無言，我趁拍照時間，休息。 這片高麗菜園最遠處頂端，就是休憩處，也是午餐用餐之地。 這一段，看到葡萄樹、高麗菜園滿山坡....。 高麗菜長得真健壯，開車到部落來的人，記得買些高山高麗菜回家，口感與甜度跟一般的高麗菜真的不一樣，可事先與當地協會聯絡。 這一棵，是白色山櫻花嗎？ 到中間用餐的地方，我就賴著不走了。 其他夥伴繼續往上爬，要去遠眺玉山。我只想留在這裡...等著美食上桌。 部落協會的人，用傳統野炊方式，食材除了肉類外，其餘都使用部落的食材，烹調過程只用鹽巴，可以品出食物的原味。 這是烤番薯，乍看沒幾道菜，可是卻都是易飽的食物，大家吃得很飽，卻還剩下一堆....。 這道鹽烤台灣鯛，其實就是用吳郭魚，不去外鱗，然後直接抹上厚厚一層鹽巴去烤，很新奇。 烤熟後上桌，直接把那層厚厚的皮剝掉，裡面的肉汁還在，香甜得很。 這是到部落必嘗的烤豬肉，但是不是山豬肉，就不得而知了。 直接在長板凳上鋪上報紙，就成了餐桌，一群人在一旁拿著碗筷等著品嘗。 看到這張照片，發現大家都很愛穿紅衣服阿....。 用綠葉托著鹽烤台灣鯛，受到一致好評，但剝皮經大家搶食後不甚美觀，我還是以拍外觀完整的照片為主，其餘的就請大家各自想像吧~~。 烤豬肉完成後，切成一塊塊，光看就讓人食指大動。 爬山的人都知道，用餐時間常吃到的就是湯麵，這次也不例外，但這鍋麵裡的料可多了。 用錫箔紙包起的高麗菜，悶得熟爛，甜味盡釋，隨便倒上肉燥罐頭，就很美味。 一旁是我的麵湯啦~~。 還有烤玉米，雖然肚子飽了，還是要嘗一下味道，果然高山上種出來的，香甜有味。 飯後，獵物高手的部落耆老教大家作陷阱，這位是前一晚在晚會上表演過的那位近90歲的耆老。 吃飽飯後，胃有點不舒服，頭有點重，應該是喘得太厲害了...。 我堅持要搭車下山，與部落的接待者來回口頭角力了一下，它們希望大家有體力者，還是自己走下山，不希望有人偷懶搭車。 但如何判定大家是有無體力？難道要看到有人昏倒嗎？ 後來上了車，我開始頭痛....陷入昏睡....，完全沒印象後續其他夥伴上車。 陸續暈車後又腸胃不舒服，我卻完全沒帶藥，一路昏睡到台北，下車後完全搞不清楚方位，愣了一下，才清楚位置，攔了計程車回家。 喜歡賞花(冬天櫻花季時)、對於原民部落美食有興趣者，不妨到望鄉來走走，山裡水果、蔬菜都很美味，原民熱誠好客，聽說聖誕節時這裡非常有過節氣氛。 
留言列表
{{ article.title }}
