2012年的年前,我又到了迪化街年貨大街一趟,重點是這次有進去永樂市場1F,
發現潤餅攤、割包攤很多,年前很流行賣割包?
朋友問我:過年跟潤餅有啥關係?@@其實我也想知道,過年跟割包有啥關係?
是因為要拜拜嗎?不過一堆人可以邊包東西、邊聊天的開心喜事,的確很適合過年。
看到那鍋酸菜,都要流口水了。
位於迪化街的永樂市場很有歷史,當年這裡曾是重要的貨品轉運站,布疋、茶葉當年都佔很重要角色,
台北人早年也習慣到此來買布,時至今日,商品轉運站的角色沒落了,樓上賣布的商店還是很多,
星期天來,大部分的布店都沒開,轉頭到永樂市場1F找找有名的小吃吧。
這間林合發油飯,是許多觀光客的最愛之一,傳統嫁娶生子習俗要用到油飯,都會到這裡來訂。
還沒走到店面前,轉彎處就聞到香味,這應該就是聞香而來的典故吧?
一盒油飯裡,還有雞腿、魯蛋,上面都是我最愛的醬色....。
油飯一盒該有多少重量,都經過秤重的ㄟ,
年前兩個禮拜前,我就在問紅豆糕,回答我:1/16才開始賣。
我一直以為..平時就有賣...,現在看到這些照片,我滿後悔,當時應該買盒油飯回家吃的...。
油飯其實在台灣是處處可見的小吃,加豬油紅蔥頭,就自然有那股台灣味的香氣,
這間的油飯均勻上了完整醬色,翻炒的功力跟時間都很重要,
有的飯上的顏色很不均勻...看起來就不太好吃。
要用盒裝,要事先說,不然都是用塑膠袋裝油飯的。
除了油飯,另一邊的三發點心總匯也是老字號,
這間的千層饅頭很有名,有紅豆、芋頭、奶黃口味,雜糧饅頭、肉包、菜包也好吃。
店址都在永樂市場1F,就不特別PO地址了。
這裡不用等過年,一般假日就滿多人來的,即使附近的布行已經沒落不少,
茶葉行也沒剩幾間,中藥行倒是還保留幾間,老房的韻味依然保存部分,
有名的茶葉行如---有記茶行,至今還保留古早的焙茶籠器具,
都是值得去參觀的古文物,但這些茶行都還在營業中,應該只提供團體預約參觀。