旅遊．上癮．鴉片館

前年就已經來吃過這間了，這次趁著又下台中，特地跟朋友跑去再吃一次。

點披薩加90元，就可以升等成套餐，套餐有飲料、南瓜湯、佛卡夏麵包，

佛卡夏麵包旁還有一小碟橄欖油，可以讓麵包口感滑順。

下圖是我很愛的芝麻芥末子水果沙拉，裡面有當季水果，包含哈密瓜、蓮霧、木瓜等等，

作這種沙拉不難，自家就可以作，但他家的芝麻芥末子醬調得好吃。

這間店的老闆，說有拿到拿坡里個人認證的證書，

但我之前聽到，台灣只有一個人拿到認證，就是天母的那間Pizzeria Oggi的老闆，

所以實在讓人不知...兩張認證哪裡不同？

不過，吃披薩比較重要啦！

下圖，是經典瑪格莉特，售價約260元左右，入口酸甜不膩，

到一間拿坡里披薩店，要試試他好吃與否，就是點這款最經典的，

只要這款好吃，其它披薩口味也有保障。

下圖，這間店還有特別的美食，就是披薩餃，外觀像是大餃子一樣，卻是用烤的，

裡面包的是披薩的餡料，我特地拍來給大家瞧瞧。

切開裡面有大量的起司、磨菇等。

放張與其它餐具合拍的樣子，就知道披薩餃的大小尺寸了。

下左圖，是裡面比較偏包廂式的空間，酒櫃也在裡面。

下圖是外面的用餐區，佈置很舒適，那個小小的檯子上，擺設很有鄉村風。

來看看這個烤爐，外觀看起來像是燒炭的，但其實是用電的，

是接近拿坡里石窯溫度的日本瓦斯石窯。

平日的中餐時段，人比較少，這時來用餐的感覺舒適很多。

地址：台中市南屯區大墩七街493號

電話：04-2380-5596

營時：11：30~14：30，17：30~21：30。

賣披薩的店很多，名店也不少，就算不是專賣披薩的店，

也有可能吃到你覺得好吃的披薩，吃的口感其實很個人，

也沒什麼店值得驅車跨台中或台南去特別吃一頓，但如果剛好有下台中，這間是可以去吃吃看。

台北知名的Pizzeria Oggi我也吃過，老闆謝師傅之前在君悅的義大利餐廳工作，

對我來說，兩間口感都不錯，但一般人的味蕾其實沒有這樣敏銳，吃得出多大的差異，

Pizzeria Oggi用礦泉水與進口麵粉製作，燒的是龍眼木，那台真正的窯燒是進口的百萬等級，

且他火比較熱，烤披薩只要3分鐘，一不注意就會烤燒焦，但烈火來烤東西真的比較好吃，

烤後披薩本身的麵粉香氣比較濃郁，當然賣價也高這間天堂小兔不少。

還有一間台中的披薩店，叫作 帕里歐窯烤披薩，位在台中北屯區東山路一段410-1號，

他店面裝潢跟自助餐店一樣，一點都不起眼，但披薩口感讓我至今難忘，真是好吃，

有時間我再來PO文跟大家分享。