疫情期間,吃到這間的手工冷凍水餃,驚為天人,很少市售的手工冷凍水餃這樣好吃,餡料多且味道好,500元就宅送到府,後來實在因為每次訂購都要等約一星期才能拿到,憤而不訂了XD。
疫情過後,終於看到這間門市開了,是隔壁火星猴子的副牌,中式小吃餐廳假日生意很好,服務態度夭壽好的!
逛完207博物館我就來了,先來一杯烏梅汁。味道好,水沒有加很多,實在。
小菜也不賴,豆干嫩且入味,醬油膏也有自己調過,
這肉燥飯的肉一看就是手切,肥瘦肉適中,甜鹹剛好,很少能吃到這種瘦肉很多的肉燥飯。
燙青菜是臺灣人吃滷肉飯一定要配的啦~
然後順便也買了素米粉回家,一份80元,意外的好吃。
這間的涼拌韭菜味道也很特別,淋了黑醋,特別下飯。
剛好五倍券時代,300元就送小菜,所以我莫名其妙也帶了兩顆滷蛋回家XD。
帥老闆也自己下海來當服務人員XD,服務態度真是超好,彎腰鞠躬到我都不好意思,
店內裝潢很簡單,
得來順便介紹一下冷凍水餃,疫情期間大概吃了十幾盒,感謝這水餃陪我度過那難熬的時光。
一盒12顆100元,真的是佛心價。
為了讓大家知道水餃到底有多大顆,特別用隱形眼鏡瓶子來當比例尺,
肉是早上新鮮去市場買回來的後腿肉,所以每口都可以吃到肉塊,並不是全絞肉,之前還會吃到筋,後來反映後有改善。
皮屬於薄皮,卻還是Q彈,薄皮水餃容易煮破,但比較好吃是真的,反映過後,店家有特別處理過,皮薄卻也不容易煮破。
這內餡,肉跟韭菜比例來說,肉就佔了2/3,跟外面那些肉只有一咪咪,其餘都是韭菜的韭菜水餃比,這家水餃是佛心價,我基本上是水滾放水餃下去,第一次沸騰就加冷水,再沸騰一次就撈起來了。
當然也可以弄成鍋貼口味,建議鍋底一點點點油,然後放水餃到平底鍋裡,再加麵粉+水下去,蓋鍋蓋,熟了就是下面這樣的雲朵般效果了。
火星猴子家的蝴蝶餅很小一個,一包80元,有點貴,但不錯吃,吃飽飯可以到隔壁採購。
火星猴子的曲奇餅生意很好,不過我個人比較喜歡台中的短腿ㄚ鹿
台中西屯●短腿ㄚ鹿餅乾●現烤專賣巧克力曲奇餅乾排隊名店/台中最好吃的曲奇餅乾
這是咖啡口味。
這間的冷凍披薩就不推薦了,料太少,且比較貴,
不過谷歌上公布的營業時間有點奇怪,我記得應該不只營業到晚上六點,
星期天時我吃到傍晚六點多,都還有人陸續進來,大家還是自行到現場去確認看看吧。
地址:台北市大同區迪化街一段98號
電話:02-767-1945
營時:10:00~18:00
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