台灣原住民區域遍佈北、中、南，但我對花蓮、台東的原住民文化與美食特別有興趣。
這間位於光復鄉的咖啡館，老闆娘陳惠珠本身是原住民，且是個美女，從都市搬回家鄉居住，開了間小店。
看這佈置，完全像是都市等級的水準，卻又很有個人風格，這一兩年來已經成為當地知名的小咖啡廳。
空間不大，但是處處都有小擺設，
位於住宅區的小咖啡廳，外地人其實不好找到，但也能因此凸顯他的特別處。
很少在部落看到這樣的設計，將原民的風情與現代化的設計融合得很完美、很溫馨。
在寫宜花那本旅遊書時，會找上這間，完全是不經意在網路上瀏覽到，發現老闆娘將原民食材與多國料理融合，獨創出自己的風味，還有得獎歐。
這裡的餐點以套餐為主，有許多特色菜，讓人覺得很特別又新奇，不只如此，重點是，很好吃。
下圖，杜侖飛魚。
杜侖就是阿美族俗稱的麻糬，一般只有在喜慶宴客時會吃到，麻糬本身是沒有味道的，阿美族習慣將麻糬、鹹豬肉、飛魚乾一起享用，她獨具慧心的撒上淡甜花生粉調味，甜中帶鹹的滋味很特別。
下圖，箭筍湯。
很多台北人或許都不知道，光復鄉太巴塱每年3月底~4月底都會舉辦太巴塱箭筍節，120公頃的種植面積，讓這裡成為全國箭筍的最大產地。
陳惠珠也用當地季節農特產入菜，將箭筍、原民鹹豬肉放在桂竹筍作的竹筒裡，放在蒸籠高溫蒸煮，筍子的鮮甜完全都釋放在湯裡，鮮甜美味得讓人回味。
下圖，白醬檸檬烤雞腿。
店內常有許多西式料理節和台式、原民材料搭配出新口感，如愛爾蘭燉肉在這裡竟然也可以吃到。
這道菜，聽起來就像是西餐的食物，但這道菜卻混和原民材料後，帶出新奇的口感。以山苦瓜與調味南瓜泥烤後，苦瓜的甘苦味加上南瓜味混和很特別，搭配上新品種的甜桑葚，還有原民最常使用的九味醬，口感很特別。
原民常常會有自己的獨家調料，五味醬、七味醬、九味醬，材料自己混合。
這裡賣套餐，用的盤子也很特別，材料更是常常有驚喜。
上圖的湯品、主菜、杜倫飛魚都是套餐中的菜色，套餐還有沙拉、飲料等，售價約350元左右，
實際價格依照店內訂價與材料依照時令調整，可能上圖那些菜色現在都吃不到了。
飯後可來杯刺蔥葉特調咖啡，可是店家招牌歐~~。
地址：花蓮縣光復鄉大華村中華路226號
電話：03-8700996、0932071242
營業時間：11:00~23:00
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