在網路上閒晃，
看到這次得到2011華人部落格公共參與首獎的大我文創團隊的部落格，
介紹八八水災受災農民種植的無毒金煌芒果，
每次提到芒果，我就想到小時在台南玉井種芒果的阿公，
那種感情....難以言喻！
芒果10斤售價800元，今年芒果期內都可享免運費優惠，
當下，就給他買了一箱，等了兩個星期左右，
終於，寄來了......，
當然要給他來個開箱文。
一打開，
裡面就放了檢驗數據證明資料與發票，
整個包裝乾淨又完整，
該保護的都保護到了。
一個農業博士，協助當地受災戶轉種植無毒芒果，
不要再當殘害土地的劊子手，
無毒，最簡單的認知，就是超市裡都可以看到的吉園圃認證，
無毒與有機不同，
無毒有噴灑農藥，但殘留在許可安全範圍內，
像這芒果，噴農藥時間必須在採收期40天前，
且一定要等農藥揮發掉後才能採收，
下圖這張認證資料由屏科大發出。
我打過電話詢問，芒果不能作到有機嗎？
工作人員說，這目前還很難，
因為果樹的病蟲害比蔬菜類還多，
所以我們常可以吃到有機蔬菜、卻很少看到有機水果。
我想起一個嘉義的叔叔種柑橘類水果，
去年土地得到病蟲害，
土地得病比果樹得病更嚴重，
因為拓展速度很驚人，只能眼睜睜看著一棵棵果樹的水果萎縮到乾掉，
且，這塊土地就算廢掉了，
果樹要重新種植到可以結果、販售的階段，
還要等上好幾年，
這幾年，農民要怎樣生活？
看看，一顆顆包裝得很完整，
一打開，芒果香氣撲鼻而來.....，
真巴不得立刻殺一顆來吃。
可是.....芒果還沒熟，
要等轉成金黃時才能動手，
且要放幾天才能進冰箱，
於是，我每天看著那些芒果....乾流口水。
下圖，放了三天後的芒果...
已經開始轉成金黃色囉。
摸一摸，已經變軟了，
7/5收到芒果，到今天7/10星期日，
我挑白天，有自然光線時，
殺了一顆來吃，
昨天，我家阿娘跟哥哥一家，
已經殺了一顆吃了，評價是：很甜。
下圖，殺之前，先來一張全身照，
這一顆顆芒果，可比楊貴妃的美女身段....線條完美、皮膚吹彈可破，
說到內涵....這就看下一張圖，便可知分明。
切開後，內涵就是...通體的金黃色澤，
這是下午的自然光拍的，
我特地襯了一張幾年前去峇里島買的餐墊，
擺上IKEA買的叉子，
切好前，我就豪邁的把整個芒果的心旁肥肥的果肉給啃掉了，
這碗裡，全都是鮮滋滋的.....果肉。
星期六，本來就想切來吃了，
不過晚上拍不到自然光，於是....我忍到星期天...下午，
瘋狂拍了好幾張，然後就開動了，
心得：真的甜！
但....甜度有點分布不均勻，
想起，在宜蘭種有機蔬菜的朋友說，
如果使用增糖技術，甜度就會分配平均，
如果像葡萄使用去酸農藥，就會只有甜味而沒有酸味..，
阿~~所以，甜度分布不平均，是代表健康？
那真是感恩了^^。
關於甜度問題，我直接與團隊班長宋大哥聯繫過，
他說，早年的增糖技術，是用地蜜，毒性很強，
早年有人用在西瓜上，土壤殘餘時間至少半年，對人體危害極高，
現在已經被列為禁藥，不能再使用。
關於這芒果如何能這樣漂亮又好吃，
宋大哥解釋：磷肥，可以增加甜度；鉀肥，可以促進熟度；
鎂則可以增加表面亮度，但不能因為要讓果樹很甜，就無限量增加很多磷肥，
一且都要按照植物手冊上的比例規範，
這裡的芒果，都有使用生產履歷，要無毒種植，勢必產量更低，且風險更高，
這樣的轉型，不是容易的事情。
整體口感很清爽，甜度不膩，
且果肉質感細膩，真是一分錢一分貨，
吃完口腔內沒有負擔感，腹腔內則有滿滿的滿足感^^。
我常覺得，種植果樹，追求健康之餘，水果也要讓人感覺有~~甜，
雖不用甜到什麼程度，但水果感受不到甜度，是很難入口的。
別把這跟市場來路不明的芒果相比，
這箱芒果，產地清楚、種植者清楚、檢驗單位清楚，數據更是明明白白，
如果你也愛吃水果，又有心幫助八八災民轉型健康農作，
不妨下單買一箱吧~~！六龜雲端市集。
http://youtu.be/wtm_W4cLDSk這裡有詳細的影片介紹。
近幾年看到很多30歲左右的年輕人參加漂鳥營，
投入台灣農業改革行業，
我一想到，就覺得感動得會起雞皮疙瘩，
台灣農業，本來就是台灣之寶，
我們的技術，雖不敢自居全球第一，
但拿出去比較也是不輸人，是可以很驕傲的程度，
這塊土地，需要更多有志之士投入！
期待，
消費者能支持這樣的用心，
支持愛護土地的農民，就等於愛護台灣土地，大家才有健康的身體，
不會一天到晚活在癌症、腫瘤的陰影中，
強調投機、速成，最後是所有人都遭殃。
另一方面，也希望生產者不要一味將人工費用轉嫁到售價上，
買賣這檔事，不可能永遠只有一方立於不敗之地，
消費者要貪便宜，就傷到自己健康，販售者一味拉抬售價，曲高和寡就賣不出去，
最後是雙方都敗，沒有人贏，
價格過高，頂多嘉惠到金字塔頂端的人，
但一般民眾也想要享用健康的食物，
卻可能因為高過負擔而放棄，這是多可惜的事情！
PS，我純粹是消費者身分，並沒有與相關單位有任何合作，
如果網友們有興趣購買，可直洽，有任何問題，也請直洽嘿~~。
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