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這間伴隨三峽當地人童年記憶的美味，是在地人推薦的，開了30多年，晚點來就吃不到，
每天湯頭現作，紅蔥頭自己炸，辣椒醬自己作，每日到市場親自採購食材，是現在已經很難看到的老店風範了。
麵條用的是老店的麵條，只開到下午三點半，營業時段，都不斷有人來吃麵，也有可能因為提早賣完就打烊，
品項簡單不花俏，但這款不加色素的紅燒肉幾乎是每桌必點！還有粉腸也很受歡迎！
切仔麵也是最愛，老店沒有什麼料理撇步，但東西就是很耐吃，三十多年來不跑味，
大骨熬湯，紅蔥頭超香阿~這味我很愛~。
小店位在巷弄內，經過祖師廟，非常安靜的位置，沒有當地人推薦，一般觀光客是找不到的。
下次到三峽，如果三峽老街上的小店沒法滿足你的胃口，不妨繞到小巷內來品嘗三峽人最愛的小店吧！
附近走路3分鐘開了一間新分店，是給人喝酒的，
這間本店則適合專門吃麵的人，大家別跑錯了！
地址：新北市三峽區秀川街23號
電話：(02)2671-3017
營時：08:30~15:30，休日(假日可別跑去阿~~~)
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