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開封有兩大夜市，一是鼓樓夜市，另一是位於包公祠旁的西司夜市，又稱為丁角街夜市，是到開封必吃的小吃之地。

看過〈東京夢華錄〉的人，應該對開封美食有很深刻的印象，到開封不來品嘗宋朝美食，那真會毀到腸子都青了的。

下圖為包公湖，也就是大宋御河的範圍，夜景非常美，之前介紹過，請看下方連結。

中國河南開封●大宋御河●隨便拍都像明信片的絕美夜景/免費露天宋代橋樑博物館

下圖是御河服務遊客中心，一旁是包公祠碼頭。

晚上搭遊船賞夜景，是許多觀光客必遊行程，搭一次往返夜景費用約人民幣80元/人。白天往返50元/人。

其實用徒步的方式欣賞更好，河邊兩側都有人行步道，很建議慢慢走、慢慢玩，沿途涼亭都有表演活動可以欣賞。

包公祠，是新蓋的建物，包公是宋仁宗時的忠臣，宋朝不殺文官，尤其諫言不管如何逆耳，宋仁宗都以禮相待，與包公之間的互動也是如此。門票30元人民幣。

開放時間：冬季，11月1日-次年4月30日，7:30-18:00 ；夏季，5月1日-10月30日，7:00-22:00

地址：河南省開封市向陽路1號包公祠景區

一旁的西司夜市已經開始擺起，有的擺在河邊，天黑後，可以邊賞夜景、邊吃飯，不過夏天應該蚊子會不少吧？

我到的時候差不多六點多，攤子已經陸續擺出來。

花生糕，是開封名小吃之一，看到攤子前這樣捻花生，我從來都必折服，在貴州也買了花生糖，在這裡更要買回家品嘗看看，然後我就一路從開封帶到焦作、殷墟，再到北京，然後帶回台灣。

特地帶回來的美食，每拆一層，就拍一張照片，這樣一份１５元，真的便宜。

打開裡面還有一層。多講究。

再打開，還有一層塑膠袋。

後就看到花生糕了，這就是金門的貢糖.....，台灣也很常見，花生輾一輾之後，夾上香菜...

下圖是台南武廟前的花生攤，小時候吃的就這樣碾出來的，在金門貢糖中也是標配，但是分裝的。

再回來看看西司夜市美食吧

下圖這間百年張二炒涼粉，也是當地名小吃，經過都是大排長龍，好不容易攤子前沒有人擋住視線，趕緊拍照記錄一下。

曹會師風乾兔肉，西司二嫂羊肉坑饃，都是排隊名店，

曹記甜食，看到冰糖梨、酸奶炒蘆筍，這可真是特別的小吃。

喜歡喝杏仁茶的，也可以找周記杏仁茶，上過中國電視節目後爆紅。

這裡杏仁茶還會加入各式乾果，吃法跟台灣很不一樣就是。

下圖，賣辣炒菜，還看到羊排，在宋朝時期，羊肉可是皇室專屬的美食，豬肉則是平民的肉食，最便宜的是狗肉，

宋神宗時期，皇室每天要吃掉十多隻羊，宋仁宗甚至半夜想吃燒羊想到失眠，

至於豬肉是平民不想吃也只能吃的肉類，但蘇東坡這位宋朝美食饕家，發明的東坡肉，就是為了替豬肉雪恥，只要烹調得宜，豬肉可不輸給羊肉，

至於狗肉，因為也屬狗的宋徽宗，曾下過殺狗令，但撐不了三年就只能放棄，宋朝禁殺牛，狗肉成為百姓唯一最容易取得的肉類，若禁止，實在對宋朝人民太虐待囉！

尚記烘燜羊肉串，也是西司夜市的人氣攤子。

下圖，賣的是烤生蠔、涮牛肚、烤扇貝。

菠蘿炒飯也是中國常見的小吃，烤羊肉攤也舉目可見。

真要說推薦哪一家？電視爆紅名店你根本擠不進去，吃頓飯要排上半小時，我可沒這興致，

這天我從朱仙鎮岳王廟回來，飢腸轆轆，人多的地方我懶得排隊，於是找家煎餃攤用餐，這樣一份才10元人民幣阿！！！好便宜阿！！

下圖是煎餃攤。

其實每一攤都想吃，但肚子只有一個，真是太可惜了＠＠

清明上河圖，畫的就是宋朝時期開封夜市情境，站在包公祠、御河旁，活像回到大宋王朝。

至於位置，可以搜尋包公祠，就可以找到西司夜市。

谷歌位置：https://goo.gl/maps/1xZkrdxnXieSgphe9

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