如果要說金門最出名的鍋貼，當屬"成功鍋貼"無誤，這次去金門，頂著天黑看不清楚路線，還是要去成功吃鍋貼，假日的成功鍋貼，不限一定要一次點20個，低於這數量也可以囉，但平常還是必須一次點20個以上。
如果你不想跑那樣遠？其實市區最好吃的鍋貼也不遜色歐。
這間集成餐廳是在地金門人推薦的，有時候，在地人不會說哪間最好吃？但肚子餓，就是想來這裡吃~這就對了！
集成餐廳是在地幾十年的老店了，主要賣的是北方麵食。
這裡一人來吃也可以，三五好友或家庭來用餐也綽綽有餘，一人可以點炒飯炒麵、酸辣湯，或是刀削麵，多人則可以點菜，這裡桌菜也很有金門特色。
這裡鍋貼也是一次要點20個，低於20個不賣，集成的鍋貼也是不錯的，內餡飽滿皮Q且本身就有調味，不沾醬油也好吃。
豬腳凍，這也是費工的菜，一般小吃店是吃不到的，得到餐廳才有這種手藝菜。
我第一次來吃的時候，碰到同住旅館的其他房客，熱情的拉我一起吃，於是我拿著20顆的鍋貼與酸辣湯，一起來共享了。
酸辣湯，餡料真多，是屬於外省北北的口味，我後來自己又來吃了兩次，每次都點酸辣湯^^
魚丸湯，這是手工魚丸，Q彈好吃。
後來白天來用餐，其實一人點盤炒飯也是可以的，分量其實不算多，女性一人是可以吃完的。
這間主要客人看來都是在地人居多，也因為不在後浦老街上，靠近城隍廟邊，能聞香而來的觀光客，大多是金門在地人或被在地人推薦而來的。
內部沒什麼裝潢，就像是家庭客廳一樣，二樓也是用餐區，覺得好溫馨阿~
且店家服務態度也很親切歐，不會對一人來的人態度不好，臨近打烊時間，整家店剩我一人，也默默等到我吃完，這才是我心目中純樸善良金門的店家典範。
地址：金門縣金城鎮中興路8號
電話：08-232-5607
營時：11：00~13：30，17：00~20：00
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很多人都在問，該去哪裡買麵線？到底金門人都在哪裡買麵線呢？
背包客棧的老闆推薦我，他們在地人會去長光麵店買，就在集成餐廳附近，走路兩分鐘吧。
而且超級便宜，超超級一大包，才90？元，右邊那種捲的，也比外面觀光店賣的便宜好多，金門最高CP值的老麵店當屬這間無誤，在地金門人都在這裡買麵線，許多中年人從小就吃這裡的麵線。
這間也是熱心的金門店家典範，我買的也不多，且不知道買哪種好？店家好有耐性跟我解釋，觀光客們，要買便宜又實在的麵線，就來這裡買歐。
店家早上七點就營業了，可以買了再去搭飛機。
長光麵線地址：金門縣金城鎮中興路16號
電話：082-325597
營時：07：00~12：00，16：00~20：00
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