優雅的等待,是為了更美味的享受,也讓不愛吃義大利麵的人都讚不絕口。
從淡水捷運站,順中正路往上走,幾番以為找不到店了?淡水依舊飄著細雨,撐傘與不撐傘,是兩難的事情,越發讓人沒信心起來。
在淡水住了幾年的朋友,信心堅定地在前方引路,順著緩坡向上,路上車輛熙來攘往,還得小心閃著車,
看到這間外觀不甚起眼的咖啡館,心裡想著:真的有好吃的東西嗎?
菜單送了上來,價格不低~~在淡水來說,但抱持既來之,則安之~卻沒想到,後來是一場驚喜!
飲料部分,其實普普,我點的是XX鮮奶茶~有點淡.....另一個是水果茶?
朋友喝得很慢,就為了等蜜糖吐司.....我都喝到剩下1/3,水果茶還剩下一半~
然後,聊得興高彩烈之際,不小心,朋友把水果茶被打翻了,玻璃杯竟然破了@@
本以為就這樣浪費半杯飲料了~沒想到~老闆協助我們換位置後,竟然又端上來半杯飲料補償給朋友~
劃重點:不在於打破東西,而是老闆好貼心,想到顧客一半飲料都沒喝的心情~竟然就補給了我們....。
點了"波隆那培根香腸紅醬義大利麵",選的是天使細麵,還有一個蜜糖吐司,也聽說是招牌~
終於,等了很久~~心心念念的,"波隆那培根香腸紅醬義大利麵"上桌了!!售價兩百多元~
看到這端上桌~乍看不是很起眼,卻沒想到實在太好吃囉!
先來說說,為什麼我本來很不喜歡義大利麵?
一來是因為,滿大街都在賣義大利麵,二來,好吃的不好找,總覺得都是沒味道的麵條裹著醬汁...
可能是老外吃義大利麵,就習慣麵條跟醬汁彼此味道分開,
不像台灣人吃慣了炒麵,總習慣醬汁味道要進到麵條裡,但如此一來,悶煮的時間就需比較久~~
這也是為什麼貓肥咖啡等菜上桌,要等這樣久的原因~
這料看起來都是新鮮現炒的,炒過洋蔥的就知道,那洋蔥要炒透,就是要花時間,且還得一直翻,不然洋蔥會臭火搭啦~~
然後義大利麵還搭著這杯沙拉~~沙拉味道普普,我就不特別介紹了。
來了來了,蜜糖吐司上來了,洋溢著肉桂的香氣~隨著飄上來~老闆娘還親自幫忙"把門給切開"...
把門切開後,再把冰淇淋給挪下來,之後,就可以用叉子優雅的叉著一根根長條狀的蜜糖吐司吃了....
只能說甜而不膩~也難怪許多人願意走上約15-20分鐘的路程,跋山涉水來到貓肥咖啡~品嘗他的蜜糖吐司。
每一根麵包條都裹著糖~吃起來齒縫間喀拉喀拉的~是一種甜蜜的聲音阿!
這間咖啡店,是一家三姊弟開的~因為夢想跟自己飼養的毛小孩一起上下班,於是開了這間餐廳。
許多顧客也會帶自己的毛小孩一起來玩~~
來之前就聽說店內養著鸚鵡"奶雞"跟一隻流浪貓~
聽說奶雞平時是可以在店內到處飛的,有一天受驚了,竟然就飛出去了~從此不見了~
鳥籠還放著,一切就像奶雞只是貪玩飛出去一下子,還會回來一樣~相信老闆們很是心傷....。
然後我盯著這飼料區,一直沒看到貓咪,聽說是去睡覺了.....老闆說,這貓有大半時間都在睡覺...睡醒就吃...吃完又睡...
如此好命的喵咪人生,好不讓人羨慕!
我信步在餐廳內隨意拍照~
終於,最後看到喵咪的身影了~~牠跑出來吃飯,飼料咬得喀拉喀拉的~然後非常害羞,我只敢遠遠的拍牠,
吃完,牠又立刻從洞裡鑽進去~又跑去躲起來了~流浪毛小孩大部分都怕人......可見人類太多不友善的了。
許多人來都沒見著牠身影~而我這次來吃到超好吃的義大利麵,還看到牠,真是太幸福了!
然後,吃著義大利麵,我竟然心生想要學做好吃的義大利麵的念頭.....
真的,有漂亮的鍋子、餐具、碗盤,就會讓人很想要做菜~
繼螞蟻上樹之後~希望哪天我真能來學著做義大利麵~~期待也能一樣好吃!
地址:新北市淡水區251新生街108巷2號
電話:02-2629-9822
營時:11:30~21:00
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