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周邊沒有圍籬,種滿落羽松作為天然屏障的小國度,裡面處處可見龜毛老闆的用心。

這在花蓮已是間有口碑的老民宿了,平日一晚也要近五千元,但至今還有許多老顧客回流,也可見其經營獨道!以老闆陳彼得之妻的名字,作為莊園取名~葛莉絲,兩個島內移民,選擇這塊遺世獨立的地方落腳。

當天到時已是晚上,人非常疲累,只能先拍拍夜景,葛莉絲莊園很特別的是老闆是早年研究香草的一批人之一,所以住客浴室都可看到香草蒸浴包,泡澡缸跟蒸氣間分開,

建議把香草包放在蒸氣間的蒸氣出口,蒸浴完,再到旁邊去泡澡~這樣順序才對~

之前看過網路上有旅客反映,老闆解釋太多?但其實處女座老闆的處處用心,深怕顧客沒有感受到,非得叮嚀一番~~是可以理解的歐!

 

下圖就是房間內附的香茅包~~

來看看四人房吧!第二天把拉簾拉開,會讓人~哇!!叫出聲來~

房間內免費提供點心、水果、咖啡,還有手磨現煮咖啡,入住時還有免費的香草DIY體驗。

來看看第二天,拉簾打開的樣子吧~~

陽台外一潭綠水,天氣好時,可以在這裡發呆,天氣不好,坐在沙發上聽音樂、喝咖啡也是一種情調。

有的房間,泡澡池旁就有落地窗,可以邊泡澡、邊欣賞綠樹湖水~~~

 

莊園面積有四千多坪,池水是人工挖掘、落羽松也是人工栽種,

這大片落羽松得等時間長大,當時去的時候還是樹苗,現在應該已經蔚然成林~

房間數很少,且都是獨棟VILLA,所以不用擔心隔壁鄰居會吵到你~

在這裡可以放輕鬆的度假~來了,可能都不想回家了~。

早起,可以划船繞著湖水~看鴨雁在池塘戲水~一早,迎接你起床的,是蟲鳴鳥叫~

在現今民宿百家爭鳴的時代,除了比房間漂亮、服務好之外,早餐的豐富度早已經被列入重要的評選指標之一,

莊園提供的早餐,得要好好介紹一番,中西式都有,用的是無毒花蓮蔬菜,光是吐司醬就有多種選擇....

為了品嘗醬的滋味,但又沒辦法吃太多片土司~~於是,一片上面抹了好幾種醬....哈哈哈,成了這德行!

右邊白色保溫盒內放的是芋頭紫米粥,是必吃的一道。

從經營初期,親自去買饅頭就是陳彼得老闆的工作,他親力親為,

現在可能已經不用這樣辛苦了,但菜色的堅持從這小細節可以看得到~

下圖是我這天吃的....豆漿也是現煮的,看到早餐很彭湃,但胃容量只有這樣大,也只能吃這樣多....邊吃邊感到扼腕...

晚餐部分以懷石料理為主,且只提供房客預定,並且只提供六、日~平常日沒有,一人約880元,下午六點半開始供餐。

因屬於無菜單、無國界料理,隨時更新中,拍到的不一定大家至現場可以吃到歐~ 

左後方那道是"情人的眼淚",是一種藻類,只有台東、屏東一帶有~

連生魚片都有阿~~~

這應該是香魚吧~看這身段,多妖嬌~

 



 


當天晚上用餐,光線不夠,當時相機水平也不夠,懷石料理沒有拍得夠精緻~~滿遺憾的。

 


 

葛莉絲莊園斜對門,是陳彼得老闆的另一個姊妹作,一處更高檔的民宿--阿德南斯,

一泊四食約萬元左右~應該也是經營的有聲有色~限制住客年齡須於十八歲以上,不接受小孩,且只接受兩人入住,

都與葛莉絲莊園不一樣,但房間內提供的物品則差不多~

 

葛莉絲莊園走的是,默默不廣告,但老客人一直回流的路線~

隨著落羽松逐漸成長,這裡變得更美了,當時我去的時候還沒如此規模阿~現在連阿德南斯都是蓊鬱蒼蒼的綠林環繞,

想紓壓的~想一家人出遊玩耍的,這裡是值得考慮的民宿選擇!

地址:花蓮縣壽豐鄉魚塘路43號

電話:0933-121-662

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