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這間八寶冰，其實根本沒有店名。

早年，開在民族路舊的遠東百貨對面的小市場裡，有次不經意吃到，我發現，是台南僅次於江水號、第二好吃的剉冰店。

經過好幾年，突然想吃剉冰時，發現，竟然搬家，搬到赤崁樓隔壁來了。

發現，這裡沒有芋頭料。

這裡的湯圓是我推薦的必點，還有我愛吃的花豆，熬得跟江水號一樣美味。

不知要點啥的，就點招牌八寶冰，就對了！

汗流浹背的走到這裡來，這附近停車很不方便，奉勸大家可別開車來這裡。一邊擦汗，一邊吃剉冰，從開始吃到離開，排隊沒有停過。

赤崁樓，這幾年規劃得非常好，周邊美食成排，武廟那裏有義豐冬瓜茶、武廟肉圓。

民族路八寶冰旁，福泰飯桌，賣的現撈新鮮海鮮、魯肉飯、蝦捲都很是特色，從早餐6.00開始賣，讓人見識到台南人早餐排場有多彭派！

隔壁還有一些標示石精臼的美食，那地區之前聚集許多小吃，後來拆除之後，這些小吃店幾乎都四散了。

民族路八寶冰對面，美食更多了，大家都知道的阿根壽司(但我從不吃這間，我常去吃彩虹日式料理--成功路249號)、翰林茶館、松村煙燻滷味門市，都是推薦的美味。

台南，各種美食，都各有擁護者，就像米糕、擔仔麵、剉冰、意麵、虱目魚羹、浮水魚羹、蝦捲，到處都有人賣，且都開了數十年，消費者的口味都不同，所以各自都有死忠的擁護者。

地址：台南市中西區民族路二段80-2號

如果你剛好到了赤崁樓，想吃八寶剉冰，找這間就對啦~~ 

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