這間好吃居酒屋,最近剛開業,
開在這條敦化南路巷弄內,真是也算有勇氣,
因為從巷頭走到巷尾,整條路全都是居酒屋、餐廳,競爭好激烈阿!
為什麼有這勇氣?
因為這間餐廳來頭可不小,老闆娘(其實是因為股東之一是女性,所以稱為老闆娘,但可不是另一位老闆的太太ㄟ~~大家別搞錯了)來自於知名的花酒藏、miso東京風日本料理,
這是她與朋友合夥開的第三間店,
一開業,就參加了團購活動,不過我對團購沒啥信心了,
當然沒搶到,來這裡第二次了,不禁心想:當初早知道應該要搶那攤的阿~~。
這間可以說是cp值超優的日式料理店,為何這樣說?
很少看到居酒屋,開這樣大的坪數,座位寬敞,舒服多了,
很少看到居酒屋,竟然有59元、79元或是100多元的料理,且均大多落在79元為多,
連以啤酒杯裝的酒,一般的沙瓦、角嗨每杯也差不多99元左右,
趕緊找朋友一起來大吃一頓!
下圖,一杯是葡萄沙瓦99元、一杯是黑醋栗沙瓦99元。
那道菜,是龍蝦馬鈴薯沙拉,99元一盤。
下圖,烏龍炒麵,
其實挺好吃的,很有味道,但不死鹹,
但這種東西都要趁熱吃,冷了就難以下嚥了!
下圖,和風照燒雞腿排,
雞腿肉很嫩,醬汁也不錯,
其實從這幾道菜看來,就知道這裡為何可以用這種價位來賣,
因為大量用高麗菜阿~~,不過好在,我自己很愛吃高麗菜!
下圖,宮保雞丁,79元
我也很愛吃的一道菜,
幾乎到啥大點的餐館,不知該點啥時,我一定點這道!
雞丁應該再切小塊一點,醬汁才能透進去些,會更好吃。
下圖,清炒時蔬79元,
上桌時,可以見識到啥叫作會跳舞的柴魚片,
上頭柴魚片遇下方的熱度,不斷消融......像是在跳舞一樣。
下圖,東京揚豆腐,79元,
這道我個人很喜歡,外皮超酥脆,
一口咬下時,豆腐嫩得很...沾點醬料,更提味。
這次,點太多了~~,
跟朋友兩人吃,後來還剩下一些沒辦法消化,
也沒人想打包回家,實在是扼腕..,
可別以為便宜,就大力一直亂點,花錢是一回事,東西吃不完,太浪費食材了。
是阿~~發神經的我,看到菜單太瘋狂,竟然連鍋都點了,
左下圖,柴魚昆布相撲鍋,139元,
不過味道還好....,又是高麗菜,我喜歡吃爛一點的,這口味比較脆。
趕緊叫她們說要取消兩碗白飯,天阿~~根本已經飽一半了。
右下圖,三角御鮮蚵,99元,
這道菜,我大力推薦,實在很好吃。
外面包裹海苔,炸過後好香又酥脆,
裡面蚵仔可是滿大顆的,包了三顆,
我特地咬一半拍下剖面圖,還有冬粉阿~~。
店長看到我們再拍照,於是送來這個開胃小菜--酒釀番茄免費招待,原價59元,
我自己也作過梅醋番茄,因為本身就特愛吃這種小菜。
以上,這次總共花費980元,這裡有收服務費,
用餐中途來收盤子、換盤子的服務很周到,加一成後是1078元。
超乎我們預期,實在點過多了~~。
地址:台北市敦化南路一段160巷49號
電話:02-2771-2700
營時:18:00~凌晨02:00
用餐到一半,就發現點太多了,有些菜還沒上,
招來服務生,詢問是否可以退掉?
服務生連問都沒問,直接就回:沒辦法,已經煮了,但我們可以幫妳們打包啦~~
其實,還有一種解決方式,是問看看有沒有別桌有點一樣的東西,
可以幫忙轉給別桌,我們就可以少了一些負擔,
當然,如果真的沒辦法轉給別桌,也不能勉強,
因為是我看菜單太興奮了~才會無法控制的點一堆,
但,總可以先問問看吧?
店家希望能賣出去多點的想法,可以理解,
但有時這是浪費食物的問題,不是錢的問題阿~~。
可,也因此得到教訓,先點一些些來吃,不夠再點,大家可別犯跟我一樣的錯阿!
以菜色來說,這間菜色沒有多特別之處,都是一般日本料理店滿見的,
但這間要推薦的是,以這樣的菜色與價格來說,算是少見的cp值高的餐廳了,
服務態度整體來說也很殷勤,
但覺得,味精加太多了,用餐過程覺得,好渴~~
如果希望因此客人可以多點一些飲料,可以多賺點錢,
這也是大部分店家有的心態,可以理解,
但基本上,味精造成的那種口腔上的不愉快感,不是多灌飲料可以去除的,
如果,可以把味精拿掉,這間的菜,以這種價位來說,真可以打上90幾分了。
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