旅遊．上癮．鴉片館

陳媽媽清早四五點就起床採釋迦，看這釋迦漂亮得像是藝術品，且碩大得讓人驚艷。

把釋迦拿近一點，幾乎要比大人的臉還大了。

陳爸爸早期從事木材業，當時熱鬧的東港王船祭，建構王船的主要骨幹，都是到陳爸爸的木材行挑選的。

後來因為家庭因素，18年前舉家從東港遷到太麻里，初到時，家人睡在貨車裡直到房子建好，才暫得安穩。

18年來，歷經多次天災、水禍，從工寮式的房子變成現在的居所建築，完全展現農民堅韌的性格，與大地共存共享的精神，掬起一把孕育農作的泥土，每一沙粒都承載著一份對土地的愛。

陳爸爸分享十多年來種植釋迦的心得。

這些碩大豐收的釋迦，吃得可好了，用奶粉、東港櫻花蝦、養樂多、米糠等製作的菌種，所養育的釋迦中，蘊含櫻花蝦殼的鈣質、養樂多中的活菌，釋迦健康且營養豐富，吃了才會頭好壯壯。

調整活菌必須依照所需面積，調製正確數量的菌數，一桶桶活跳跳的活菌是釋迦樹回春的春藥，生生不息孕育出每一年不只兩獲的奇蹟，陳爸爸甚至說，只要管理得當，一年四獲都可以。

陳爸爸堅持：下重本才能養育出好的釋迦。這也是其他種釋迦的人捨不得照作的，當然種出來的釋迦口感也有差異。

陳爸爸說，釋迦樹用枝幹、樹葉與人交談，從外表就可以判定他缺什麼、需要什麼，這是累積十多年來的經驗。

陳爸爸本身曾經得過優秀農民獎，且因為不惜下重本，只為了拼得釋迦第一名的榮耀，所以這裡的釋迦是當地釋迦比賽的常勝軍，只要有送去比賽，幾乎都會得獎，更曾被選為代表台東優秀水果進過總統府。

但樸實的農民，永遠只懂得在天未亮前就趕著下地耕作，對於自身產品曾得過的榮耀總是謙遜，連獎杯獎牌都直接放在農會，從不自覺這些榮耀帶來的光環有多大的吸引力。

陳媽媽更輕描淡寫的提及，這次八八水災不但沖毀了家園，部分榮耀更是隨著無情的水流漂到不知名的地方去了。

清早七點多，因為許多宅配訂單，陳媽媽、陳爸爸，陳家兄弟都紛紛下田忙著摘釋迦。

摘好的釋迦，要一一去除塑膠套袋，然後依照大小分類。

看到一顆顆渾圓、碩大的釋迦，真是讓人垂涎不已。

這些嬌貴的大目釋迦，每個麟目渾圓且色澤漂亮，不但肉質嫩Q有味，撥開後，白晰的果肉宛如奶色般，入口後帶著豐厚的釋迦香氣與淡淡蜂蜜香。

釋迦水分少、甜度高，養顏美容的維生素C比葡萄柚還高。

來比較一下，釋迦到底有多大顆？

左圖的Q小妹一歲多，右圖的小猴弟弟五歲，最漂亮的釋迦幾乎與他們的頭一樣大了。

八八災後的太麻里，已經半年了，當地復原速度還是很慢，怪手挖到一半，說沒經費了，就要停挖了，不知道台灣民眾捐了那樣多的錢，都到哪裡去了？農民每天隱忍著出入的不便，求訴無門，不會吵的孩子，果然沒有糖吃。

八八水災，太麻里釋迦園流失了300公頃，許多農民的心血付之一炬，家當都沖進了太平洋。

災難讓出名的太麻里釋迦損失慘重，許多愛吃釋迦的人，可能都不知道要去哪裡再尋好吃的釋迦了。

你愛吃釋迦嗎？陳爸爸家的釋迦已經上拍賣經營了，要買釋迦更方便了。

陳爸爸釋迦賣場：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/fy0522

這裡的釋迦銷售，採產地新鮮急送方式，你下訂單後，她們才會採收，口感跟你去菜市場買的、放了很長一段時間後的釋迦差異甚大，光撥開後的色澤就有差異。

想嘗嘗來自產地新鮮的釋迦口感嗎？點網址去訂一箱，給我們辛苦優秀的台灣農民一點掌聲吧！