這間剛開業不到兩個月的麵包店,位於屈臣氏隔壁,剛開時我進去繞了一圈,很失望地離開,覺得大概撐不了多久,沒想到今日又繞進去看看~~真是驚為天人~~它有滿多獨家款的麵包阿~~
分析一下,松山車站附近的高級烘焙麵包店,大概選擇最多、生意比較好的就是松山車站內的"哈肯舖"與"米哥烘焙"兩間,
這間台北華國大飯店經營的BBC烘焙橫空殺出,服務態度很好,且品項真有滿多獨家,讓我們這種已經吃到不知道要吃啥的在地人,終於有了一個新選擇囉!
然後這裡面還有約兩桌的位置,可以坐下來歇歇腿~~
為啥說他家有獨賣款?下圖這款叫做"金莎"~~一個才35元阿~~~連價格都親民。
然後我真買回來吃吃看了~~拍照給大家瞧瞧裏面包啥?
外層是巧克力脆皮,然後中間是巧克力麵包,最底層是巧克力醬+核果~~其實滿好吃的歐,加了麵包,有解膩的效果。
但跟我原本想像的"金莎巧克力"有很大的不同就是^^,除名字一樣,其餘都不相關。
這條路上,開開關關的店太多啦,為了一己私慾,我最希望多點美食來開店耶~~
只是這條八德路四段上與饒河街平行,租金都很高昂,商品售價太低,店家賺得辛苦,但開太高,就非常難生存~~
下圖左下角的"巧克力麵包蛋糕"很獨特,內層的麵包還夾有藍莓醬呢~~這一次只能買兩個,因為他們說這是一條不單賣,切成兩半是要給大家看到裡面的樣子,一個是45元~~一次得買兩個所以是90?這種賣法有點奇怪啊~~
個人認為,在台北一般商店,還是走小包裝路線較好,畢竟現在都是小家庭,且單身族這樣多,買的份量大,又不能冷凍,吃不完,又怕胖,這太困擾囉!
份量少,可以一次多買些不同的口味嘗鮮,這是現代人消費的心態!
說到戚風蛋糕,我很愛吃一之軒的,不過這間的戚風上層烤得顏色較深,看起來很特別~~
下次得來嘗嘗看~~記筆記!
這間的售價,真是非常具有殺傷力,因為品項很特別,是附近店家少見的,獨家又售價低~~這很誘人阿!
看看這售價,深知39跟40,雖然只差一元,但在大家心理上感受差異甚大,這間訂價者非常有內涵阿~~ㄎㄎ
這間也賣咖啡跟茶,店營業從早上七點開始,所以剛好上班族早上可以買了帶走,門口外就是公車站牌,捷運松山站出口走路一分鐘~~。
看到飲料價格,我替松山車站內的哈肯舖鬆了一口氣:這間飲料沒有哈肯舖便宜~~哈哈哈~~哈肯舖的飲料貨真價實,且算平價!
因為在努力"戒咖啡因"中,所以今天買了可可鮮奶,很好喝~~但很小杯!
開幕期間的深烤蜂蜜蛋糕~~竟然兩條只要250,但這只賣到2017/03/29,其實等我這篇文出現,時間都過了^^
不過希望它們能賣單條200的售價,一次要求買兩條~~這這這....為難阿!
然後,我真趕在特價最後一天,剛好跟門市裡其他顧客合買了兩條,一人一條,深烤蜂蜜蛋糕~~
非常特別的味道,第一口有點覺得太甜,但多吃幾口後就有點欲罷不能~~。
其實一條也不算多,大概四人每人切這樣一小塊就可以解決了~~
我問了櫃檯,這間跟我很喜歡的那間林森北路賣潮州菜的華國大飯店有關係嗎?
他們說是同一體系的投資~~沒想到台北華國大飯店也踩進烘焙市場啦!!!!
後來上網查,這品牌在台北敦化南路附近也開過分店了!
下圖為啥要拍?因為左邊那個草莓得看起來很好吃耶~~但這售價可不便宜了~~
改天必須一一買回家品嘗^^!!!(抱拳)
來瞧瞧我今天意外買到、超超超好吃的這款"千層派",就因為吃了之後驚為天人,我才打算著手趕緊寫篇文~~仔細看看後方的價格,39元,是不是感覺很便宜?但其實就是40阿~~可不便宜歐~~小小一個。
但吃過後,覺得:很值!!
這很類似拿破崙派,但用料不一樣,上下派皮是乳酪餅皮,不像拿破崙類似餅乾,更脆,吃了會掉一地屑,這掉屑程度好一點。
然後很特別的是那層白白的部分不是一般奶油,是類似珍珠糖般、咬了有點沙沙感,很像是北海道奶油~
所以整體結合起來真是超好吃的耶!
來看看這也會掉屑,但比拿破崙派好多了~~這餅皮也烤得很好吃~,
夾雜葡萄乾後,甜中混著酸酸的味道,真是很美妙歐!
為了拍照,所以我拆掉包裝,用叉子吃並不方便,這還是得就著塑膠套包裝吃才不會掉一地屑,
今天很開心,我是拿破崙派愛好者,又吃到一款這樣特別的拿派崙派~~真棒!後續其實我常常買這款回家吃。
陸續來買,陸續拍照,陸續介紹,
這款說是布丁麵包?好高興買回家,外型看起來很讚阿~~結果打開一看...裡面餡料好少阿~~膨脹程度有像空包彈,且口味普普...
下圖,爆漿乳酪塔
餅皮不夠酥,超軟的,內餡像是蛋白打發的,也超軟
咬幾口給大家看看
下圖,我個人滿推薦的羅宋麵包,我買過一之軒與哈肯舖等地方的羅宋麵包~~
但個人還是推崇台南的葡吉麵包的羅宋最好吃,且售價來說比台北還便宜~~用料超紮實。
為啥台北這裡賣的羅宋麵包不好吃?一來上面麵包體本身都過度鬆軟,吃起來就不夠貨真價實,
另外,再來瞧瞧這麵包的底部,葡吉麵包烤得都脆脆的,雖然比較油,但是就是要上頭口感紮實、底部脆脆的才好吃阿~~
然後BBC烘焙的這底部是我在台北吃過的麵包店中,最脆的一家,雖然無論是在脆度、香度、紮實度上還是葡吉麵包勝出,
但這間已經不錯了~自從這幾天吃到後我很驚艷~~又重複去買了幾次~~。
#不過這羅宋已經不賣了,店員說太費工@@
偶爾看到店家特價,這一條巧克力米蛋糕一百元,不買回家嘗嘗對不起自己~花了幾天分批吃掉它
來拍張切面吧~~巧克力米新鮮,所以滿脆的~蛋糕體滿結實的,其實買東西看價格之外,吃吃看也可以了解用料實不實在,這個蛋糕用的料很紮實呢
這的蛋糕體是像一般的海綿蛋糕,但上面這塊應該是烤起司片,鹹鹹甜甜的,搭起來還挺好吃的。
下圖是Oreo麵包,麵包本身普普,但鋪上這層巧克力餅乾,還真好吃阿~~~
下圖,蜜汁堅果蛋糕,一片49元。這個很推薦!
可以看看這蛋糕體,很紮實,如果你一次吃不完,建議可以蓋保鮮膜後冰冰箱,
然後第二天用"蒸"的,不要用烤的或微波爐,會乾掉,蒸的會像剛出爐一樣的味道!
這款太陽蛋真是超好吃的,不像有些店家旁邊培根會烤過焦,他整個麵包都很軟~~蛋跟培根也不會過焦~是我最近愛上的一款~
近幾個月這間推出了下午茶、正餐簡餐的服務了
這是一開始宣傳時拍的~已經開賣囉!
店內有座位區~
我點的是打拋豬,這裡簡餐是調理包,但是這打拋豬作得滿好吃的~超下飯~但這飯量不多就是~
副餐可以點50元的飲料,價位高者補差價就可以,我點的檸檬紅茶就剛好50,還滿大杯的,但就是立頓檸檬紅茶粉泡的~
而我看宣傳單上是有小菜的,上桌後怎沒小菜了?@@
麵包是微波加熱過的,底部都過濕爛爛的,麵包本身加熱後不好吃了~寧願用小烤箱烤的應該比微波好吃吧?
發現店家的麵包品項固定了...沒什麼新鮮感了@@...要加油啊~~
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地址:台北市松山區八德路四段723號
電話:02-2528-6123
營時:07:00-22:00
交通:捷運松山站出口一分鐘路程//門口有多線公車,站名:松山車站
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