一聽說這裡有個英式花園、鄉村風建築時,我就滿心期待,
但心中一直有個疑問,花園就花園,什麼叫作英式花園?
直至現場一看才知道,這就是一個讓人傾心的花園,
但這樣複雜的花園,的確很難維持。
一路從山腳下開上山,沿途都是住家,幾乎沒有商店,
這間餐廳外觀也低調到不行,但開門一走進去後,真是讓人驚豔連連....
裡面各色花朵讓人眼睛一亮,一年四季都有不同的花朵綻放。
每一處,都有各種花朵綻放,真可說是花團錦簇。
因為921地震後,回到故鄉的老闆,花了十幾年時間,胼手胝足的打造這座餐廳,
學校裡學的是相關科系,出社會後卻沒有從事過相關行業,
卻能自己一手建造這棟建築物,夢想的力量,真的很驚人。
拍些花的特寫,證明這些花可長的一點都不萎靡,
有些餐廳很難種活植物,應該說根本沒有辦法種花,所以通常都是定期購買新的盆栽來更換,
但這老闆真是綠手指的奇蹟代表,這些花可都是從土裡長大的,不是從別處購買來的花盆栽。
都市裡,興起一股鄉村風,也有建築師專門打造鄉村風,
但,這裡的鄉村風,是無師自通的成果,
在這個與世隔絕的地方,一個沒有專業背景的人,卻成就這個奇蹟,真是讓人驚嘆連連。
木桌、木櫃、木椅都很漂亮,都是老闆自己作的,瀰漫濃濃的古典風情,
這裡很適合家族、朋友包場,整個餐廳加上整個花園,通通都可以暢通無阻了。
二樓還未開放,
樓梯下方這個火爐,是真的可以使用的,冬天時,也會起火溫暖室內空間,
老闆說,他不是有錢人,可以在短短時間用錢堆砌起這場所,
這裡所有建築、空間,都是這十幾年來一點一滴、從無到有累積起來的,
加上老婆這個生力軍,夫妻倆的世界就在這裡成型。
下圖這是櫃檯,右邊是廚房,
這櫃台後面的杯具櫃,真是漂亮得很...活像是傢俱行賣的東西..,
有興趣的人,或許可以問問老闆有沒有在賣手工傢俱,這裡看上什麼,就下訂什麼,
但我不知道老闆有沒有想外賣作品的念頭就是了。
這裡空間很寬敞,小朋友在裡面跑來跑去都不用太擔心,
不過這裡小東西很多,會隨手拿東西的小朋友或許不太適合,
且這是地板,小朋友在裡面激烈追逐...應該也很吵、很可怕@@。
來的時候已經接近傍晚,
拍花,有點光線不足,但還是努力拍了一點點....。
這片花園維持很不容易,老闆下午固定時間就要整理花園,是每天都要作的功課,
一天偷懶,雜草就立刻竄出來....,
我問,怎不請人?
老闆說,工人一聽到這是英式花園,就嫌太麻煩,不願意來了,
當時,我一直想說英式花園是怎樣的麻煩?
來現場一看...就懂了,密密麻麻的花朵是一簇簇的長,這的確不容易照顧。
但越是不容易處理的,就越顯珍貴,簡單的柵欄圍起來,裡、外就成了兩個世界,
也不是園藝出身的人,怎能把這片花園設計得這樣漂亮?
果然,天份真是難以言喻的珍貴資產,老天爺送的,搶不走、勉強不來。
冬天時,在這椅子上曬著暖暖的太陽,
瞇著眼睛.....看著蝴蝶飛舞,看著花朵爭奇鬥艷....,肯定很享受,
午後時光,慵懶優閒的氣氛,在這裡可以親身體驗,
這座花園有促進幻想力的魔力。
這棟建築,只有兩層,二樓還未整理好,
因為都是夫妻倆自己在作,進度頗慢,但看到這現有的景致,
那肯定是一番很值得被期待的美好空間。
聖誕節時來這裡,爐火正炙熱的燒著,暖暖的溫度熨燙著每一個角落,圍繞著聖誕歌,
那是多讓人期待的氣氛,
這棟房子,像是彼德潘的家,是一棟魔法建造出來的童話奇蹟。
木屋外,下著大雪,賣火柴的女孩剛剛從屋外經過,
屋內暖暖的爐火、映照著老奶奶紅通通的臉龐,胖胖身軀在搖椅上晃阿晃,
瞇著眼睛帶著眼鏡,打著毛衣,老爺爺在一旁的椅子上呼呼大睡...,
七矮人嘰嘰喳喳的忙著搬木材進爐裡燒著,原本應該躲在草叢裡的彼得兔正睡在爐火邊,
傑克的神奇豌豆樹上垂吊著許多聖誕節禮物,
灰姑娘正準備打開門,踏上屋外的南瓜馬車前往舞會現場,
這裡的空間,活像是童話故事裡的場景阿~~。
這裡用餐全需預訂,只有套餐形式,下一篇裡,我會介紹到餐點。
地址:台中市太平區長龍路二段南國巷161號
電話:04-2275-2837
營時:午餐11:50~15:00(週二休)
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對於外地人來說,這間餐廳不太好找,但找到那條路後,直直上山就會到,離市區有點路程,
一進到餐廳,看到那環境,我就很不想離開了,我一直稱讚這裡漂亮,
但老闆夫妻卻好像不太信的樣子...覺得我在恭維而已嗎?但我真的就正愛這種鄉村風的建築阿~~。
老闆夫妻兩人靦腆卻有熱誠,這裡一草一木,都是她們兩人的成果,沒有浮誇、沒有偽造,一花、一材促成的世界就是這般真實又溫暖的呈現,環境怎樣吸引人,可以看照片發揮自己想像力,但想要吹著山上的微風、曬著暖暖的陽光、聞著淡淡的花香、幻想童話裡的故事,就得要自己親自造訪才能獲得。
這裡餐點沒有新不新鮮的問題,因為只能透過預定才能吃得到,突然造訪是沒東西可吃的,
老闆依照訂購的人數,只買一定量的食材,不囤積,沒有庫存壓力,也沒有新鮮問題,這方式倒是挺好的。
好吧~~期待下集歐!
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