旅遊．上癮．鴉片館

這天到的時候，福泰飯桌已經快要打烊，招牌的魚皮湯啥魚粥的都沒了，我站在菜單牆旁看了老半天，問的幾樣都沒了，服務員阿姨看不下去了，直接給我建議...XD。

這間從早上07.30開到下午14.30，是的，臺南人早餐吃得跟正餐一樣，小時候我們家早上就吃白飯，並不是白粥歐，飯菜基本上都其他正餐都差不多，臺南人早上有時來碗滷肉飯，有時來碗海鮮粥也是可以，而臺南的粥，就很像白飯淋上湯一樣的，就是"飯湯"概念。

肉筋還有些，這筋燉得Q彈，湯汁就是加了糖的臺南肉燥湯汁口味...^^淋飯上非常好吃。

這裡的蝦子是沒有泡過藥水的，所以個頭不大，外頭包漿過，這湯頭跟阿瑞意麵的湯頭一模一樣，這湯上面小小的應該是韭菜花的梗？

我本來一直以為是芹菜，但真沒看過梗這樣細小的芹菜，恍然大悟應該是韭菜啦~~這加在湯裡，湯頭真好，清爽。

白飯上淋的是肉筋的湯汁，

飯桌仔的概念，其實就像是小型的自助餐，但每一樣小菜都分盤放著，擺上桌就像在自己家裡吃飯一樣~早餐時段開始，福泰就熱熱鬧鬧擺開飯桌，為台南人的胃打拼，人潮是很多的。

看老闆年紀都很大了，竟然是第二代......這就是台南老店模樣，如果下一代沒接班，老一輩的就是開到不能開為止。

附近有一間福泰飯桌第三代開的，是第二代的老六開的，預計讓第三代接班，於是店名直接寫第三代了，地址是台南市中西區民族路二段219號，用走的過去沒幾步，

飯桌仔的內容都差不多，菜色與手路有些微不同，例如肉燥看起來比較深色黏稠，是有加豬皮下去煮的，重點是這是有門面的，#裡面有冷氣歐# 夏天可以來去吃~~

地址：台南市中西區民族路二段240號

電話： 06 228 6833

營時：07：30~14：30(休六日) 

☆用文字，帶你妳翱翔世界☆歡迎按讚+分享！

【旅遊‧上癮‧鴉片館】 切換『搶先看』，才不會錯過最新的資訊歐~