這間幾乎新莊人都知道的老店~阿瑞官蘇家粿店，門口就放了一台當年沿街叫賣的三輪車。
阿瑞官本來住唐山 唐山歹景氣 搬來新莊竹仔市 街頭街尾喊粕粿」是一首日治時期新莊街的歌謠，歌詞中的阿瑞官，指的就是來自福建同安的謝氏瑞，是蘇家製粿的開宗祖師，第四代老闆蘇文明先生的曾祖母「阿瑞官」。
阿瑞官(第一代謝瑞的太太)原擔運酒廠酒粕，賣給養豬人家來維持生計，後來改行製作糯米製品「粿」，是開創蘇家製粿的重要舵手。
接手阿瑞官的第二代蘇力，改賣碗粿，第三代蘇添福，研發紅龜粿，第四代蘇文明接手後，仍堅持相當程度的手工，每天要研磨十幾斤的糯米來製成糕粿，一方面接受預訂，一方面則騎腳踏車沿街叫賣。他加品項開發，芋粿巧和草仔粿是店家的明星商品，
下圖是第四代的蘇文明。
至今第五代蘇宏仁推出高纖的南瓜粿，帶入現代的養生概念。
這間位於老街區，但不是比較熱鬧的那一邊，觀光客依然尋香而來，在地人每逢年節、慶賀生子等等都會來訂糕點、油飯。
用料真的很實在，那次去時買了一堆回家，連我家阿母都讚不絕口。'
下圖是招牌~芋頭粿。對我這種愛吃芋頭的人而言，非買不可。
糯米皮黏而不膩，內餡用料實在。
蘇家製作內餡也很厲害，不管是包花生、包紅豆、包芋頭、包地瓜、蘿蔔絲...，樣樣都好吃。
蝦米用豬油炒，香氣四溢。
用料很實在，芋頭就是芋頭，整塊吃得到，芋粿蹺裡面還包肉塊。一點都不偷工減料，難怪屹立新莊百年不搖。
紅龜粿的豆沙餡甜而不膩，
下圖是南瓜粿，這糯米皮Q彈。外皮是南瓜作的，內餡有芋頭、地瓜等選擇，下圖是包芋頭的。
除了粿品外，油飯跟滷雞胗$100元也是上午就完售的品項，
這間的糕粿，即使放涼了都還是好吃，真是太神奇。
雖然這間是新莊知名百年老店，但我覺得即使北市來說，還找不到幾間可以跟這間比的，
不管是用料、手藝上，阿瑞官粿至今都是我心目中的第一名。
地址：新北市新莊區新莊路49號
電話：02-29928796
營時：08：00~17：00(休周一)
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