旅遊．上癮．鴉片館

住到一間吵到沒法睡覺的旅館，但卻因為絕好的地點，周邊眾多河內知名美食餐廳，步行可抵，於是從另一個著眼點看，也是賺到啦！！

這間說是鱧魚鍋，大家可能都以為是"鯉魚"，我上網查了，到底什麼是鱧魚？

鱧魚，又稱斑鱧、南鱧、鱧、台灣鱧魚、俗稱雷魚、鮦魚、烏魚、蛇頭魚、南方蛇頭魚、鮕鮘。廣東及香港人又稱為生魚，台灣人好像很少吃這種魚，反而泰國鱧比較有名。

大部分來用餐的，都是一家人，點一鍋，但這間我會來用餐的原因，是因為他竟然有一人鍋！！！

店內空間是狹長型的，坐下來就可以看到菜單。

看不懂菜單沒關係，反正就是第一行Cha Ca，一鍋就是120K的越南盾，大概就是臺幣130元左右吧！

下面都是飲料、啤酒。

一上桌，會先送來一堆小盤，辣椒、花生、蔥白絲、香菜、魚露，還有白色的是米線。

鱧魚去骨頭裹粉，上桌乾煎一下，全程都有服務員會幫忙處理，不然我還不知道要怎樣處理呢

ㄘㄘ作響。

然後，另外還有一大碗的薄荷、香草、蔥段，等魚肉煎得差不多了，就把這盤放入一起炒。

可以自己酌量逐漸加。

服務只到這裡，剩下就是自己吃~哈哈

不過我覺得，還是加點高湯下去一起料理的話，會比較好吃一點。

魚肉普普~因為台灣好吃的魚太多，所以.....

但沒吃過鱧魚的人，才一人一百多元台幣，倒是可以來嘗試看看。

這裡沒有小桌，最小也是四人桌，用餐時間幾乎要客滿了，一個人也是一桌，

我趕緊囫圇吞棗一頓走人，避免影響別人生意。

地址：21 - 31 Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

營時：10：00~21：00

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