這間開業已經三年的燒烤，開在竹北一級戰區內，左右很多間同業競爭，但三年來還是能屹立不搖，可見其底子深厚！
下班時間，陸續來了些園區的上班族，這種燒烤店最適合同事們來講八卦了^^罵老闆、老闆也聽不到，
看到肉在燒、ㄘㄘ的發出聲音，有沒有覺得吃燒烤、很舒壓？
歪嘴雞我一向介紹美食，都會先從吃的開始，裝潢都是其次啦！好不好吃最重要啊！！
來吧！先上菜！！下圖是店內招牌之一---鹽烤鹽蔥牛舌！
然後我照例還是點了一碗日本香鬆飯，但最後沒能吃完~~這一桌太飽啦！且看我以下的介紹圖！
烤牛舌的圖，是首圖，大家光看都要流口水了吧？夠療癒的~~心情不好、壓力大，最好的發洩方式，就是 吃！
這些沾醬也是很基本的，大部分的肉類都已經事先調味好，沒調味的頂多再烤的時候灑點海鹽就可以吃，
這些配料派不上啥用場說！
下圖也是招牌之一，嚴選霜降上選牛，看這油花分布~~好肉歐！
上來一張，很療癒的火烤霜降牛肉吧！這真是超好吃！
且沒啥腥羶味的，我本身是很少吃牛肉的，連吃牛肉麵都只吃牛肉湯麵，但這牛肉我是真的都有吃完~~讚！
下圖，是進口的蒜香廣島大鮮蚵。
跟著軟絲一起上來跳烤肉舞吧！
軟絲烤的時間得掌握好，不然很快就老硬掉了~~。
這次由帥哥小陳桌邊服務全程^^真是太幸福了！吃到的每一道都很專業，烤得恰到好處！
下左圖是 起司奶香雞腿肉~~
來看看療癒版吧！這道菜吃的方式是連起司奶油都要放上去烤，
下左圖，烤完直接淋在肉上面~~這道小盆友應該會很喜歡！
下右圖，深海大蝦~~用的是草蝦，點這道菜就會送後方那一鍋味噌湯。
其實除非是工作人員有空，不然基本上是沒有全程桌邊服務的，但這道蝦是店內一定會桌邊服務的一道材料，
因為最後會弄一個造型，很漂亮歐！
來看療癒版吧！
先烤到整個熟了~~紅通通的，開始脫舞秀~~
去殼、去頭後，把肉中間剖半~~。然後撒上海鹽簡單調味！
然後把蝦頭放到中間~~
來看看終極版吧！就是長這樣，如果你不吃蝦頭，可以將蝦頭放到味噌湯裡去煮！
下圖，蒜香奶油角切牛小排，就是骰子牛啦！
烤網的療癒版！！！！！
大概顧客吃一次烤肉，這鐵網會換上六七次，換下來的鐵網得要浸泡一天，隔天才能洗乾淨，
這樣"港呼"(台語)是為什麼?因為肉都是先醃過，簡單烤一下就非常好吃，
但醃料容易黏住鐵網，得勤換各食材的味道才不會混淆！
下圖，松板盛合！就是松板肉！
台北下來的燒肉團隊，這裡的口感跟台北沒有差異~~可是售價卻可能比台北便宜．．．．無肉不歡者來是很爽的一件事情。
店家也推出9+澳洲和牛、Prime頂級美國牛肉頂級的肉品，價格也很親民。
下圖，北海道干貝！這真不能烤熟，烤七分熟最剛好。
下圖，菜盤！
烤菜盤小秘訣：烤之前先把玉米、香菇等在醬料上滾滿，再上炭火烤，
烤到一半再放回醬料裡滾一輪，再繼續烤，這樣味道會全部滲透進去，很美妙歐！
最後這道招牌甜點，是店家獨門特製，起絲地瓜燒！
烤約十分鐘，整個黏稠後，攪一攪就可以吃！
弄到小碗裡長這樣~~。真的不甜，很好吃！
店家有兩種甜點可以選，一個是上面說到的起司地瓜燒，下圖是烤麻糬，顧客可以兩者二選一，
麻糬是我的最愛，沒話說，烤得整個鬆軟後，先放進鮮奶油裡滾一滾，再放到花生糖粉裡沾著吃！花生糖粉也不甜！
一般店家用的是煉乳，但這間用鮮奶油，比較不膩，來看打滾版本的麻糬吧！
還有今天的飲料--HOME特調沙瓦，亮閃閃，裡面的LED燈會從頭亮到尾~~哈哈，
背景音樂有點大聲，記得先關掉聲音歐！
來看看今天這一攤，兩人份＋全單點，吃到撐到不行，今天全單點，
店家也有特別推出兩人套餐899元跟1680元兩種組合，四人套餐2480元！
好囉！開始介紹環境，這頭是店貓，名字是 タレ (音"他累"，累是平音) ，是混和調味料 的意思！
本來只是隻流浪貓，因為店家餵食後，現在牠不走囉，聽說還有滿多人特地來拍牠，
牠幾乎天天懶洋洋的在戶外區桌上趴著~~
光線非常暗~~要用相機拍，記得要帶腳架！
剛好快要聖誕節囉！整個聖誕裝飾都出來了！
這間價位親民單點燒肉店，位於竹北光明美食商圈，附近停車場步行約10分鐘吧！吃太撐，走一段路剛好！
這間雖然不是吃到飽，但用料不錯，單盤都只要一百多元，真心不貴~~屬於新竹竹北CP值極高的燒肉店，
且單點的用料肯定比吃到飽還好！
建議大家還是盡量改掉吃到飽的習慣，避免腸胃撐過大~~之後要再縮回來，就痛苦囉！
看完這篇文介紹，有沒有花現，下班揪同事一起來打牙祭，聊八卦，這種場合最棒囉！
適合辦公室組織新竹最高機密小組織.....取個高大上的組織名稱，例如"義無反顧紅花會幫主英雄帖" "必死決心不回頭之江南幫".....定期聚會，定期八卦，定期講皇帝的壞話.....ㄎㄎㄎ現在一例一休來了...大家滿腹苦水要來倒一倒才健康，
還有一點得特別提到，大家吃燒烤都怕吃完後全身都是味，但這次吃完，我真沒把味道帶走，這間的排氣抽風設備真好！
我一路搭高鐵回台北~~一直到家裡，都沒味道^^好在，我本來還擔心一身味道在高鐵車廂內把左鄰右舍給熏死了~~哈哈
地址：新竹縣竹北市光明一路400號
電話：03-657-0710
營時：平日 11:30~15:00，17:00~23:00，假日 11:30~23:00(可訂位、須收一成服務費)
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/Home.yakiniku/?fref=ts
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