旅遊．上癮．鴉片館

到台東，許多人都會來品嚐海鮮大餐，尤其是靠海的成功鎮就有新港漁港，

這間東海岸公教會館步行可達的距離就是漁港，有的是新鮮急送的料理，

秉持新鮮就有好料理的原則，所以這裡的主廚應該很好過?呵呵.....。

這一桌菜，幾乎都是海鮮、都是肉，是說來到海港城市，不吃海鮮，難道來吃炒飯嗎？@@

這裡的擺盤也不馬虎，菜色看得人垂涎欲滴，且也好吃。

這個海鮮羹，上面還有鮑魚，裡面是蝦仁，可都是新鮮的蝦仁，不是用藥水壯大的那種，

上面那顆是啥???干貝阿~~~看到干貝就知道，這湯肯定鮮，一上桌沒多久就被掃光。

小時後，知道干貝昂貴，卻不知道有多昂貴，

總喜歡媽媽在湯裡加干貝，整碗湯的味道就有化龍點睛的味道，

直至前幾年，陪老媽去迪化街買年貨，看到一小包營養不良的小干貝，竟然要價五、六百元，

才知道.....原來是這樣貴。

這隻烤雞，上桌時外面包著錫薄紙，有完整沒切開的，但看到整隻雞型，讓我有點難過，

好在，我還有拍這雞的內裡，真可以被稱為暗藏玄(雞)阿~~。

裡面包香菇、栗子？....，整個味道有透入裡面，這道菜也是秒殺。

吃螃蟹真的很考驗功力，功力不好的，不但吃不到肉，還滿手都是黏呼呼的湯汁，我就是屬於後者。

海鮮裡一定會有的清蒸魚，用哪種魚就看當時捕獲的新鮮貨了。

終於來一道不是海鮮的了，夏季也是筍子的出產季，花東一帶種植很多不同品種的筍，入菜最棒。

下一道是我大推的，就是炸鬼頭刀魚，外脆內嫩的魚肉，肉質新鮮，嫩乎乎入口真是太棒了。

台東成功鎮，擁有黑潮洄流，所以漁業資源豐富，主要魚類有旗魚、鮪魚、鬼頭刀、鰭魚及九孔養殖漁業等，附近新港漁港的最大宗魚獲就是鬼頭刀魚，用這來作料理，新鮮美味都沒話說。

而每年十月是旗魚最肥美的季節，也可以去成功鎮吃旗魚生魚片。

野菜過貓是觀光區最常見的料理，且我百吃不厭。

這間可以住宿，中餐廳裡的料理手法也不俗，

加上成功鎮擁有漁港，這裡簡直就是海鮮饕客的天堂，

小鎮上可以順遊老街，也可以去漁港挑漁獲，用漁獲作成的各種伴手禮更是不容錯過。 

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地址：台東縣成功鎮太平路52-1號

電話：089-855-255

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