旅遊．上癮．鴉片館

炎熱的午後，搭文湖線，到大直站下車，一號出口開始東張西望，看到艷陽，遲遲不敢步出腳底下的陰影區前往尋找火鍋店。

朋友來了，直接往右走，走一兩分鐘就開始聞到火鍋店特有的味道。

平常日的中午，窗外30多度高溫，室內一陣清涼。

點菜還沒上，就開始拿相機到處亂拍。

牛小排特價？可惜我們都不吃牛肉@@扼腕~，聽說這裡的紅酒牛肉是招牌之一。

我點了黃金六兩豬肉，就是俗稱的松阪豬。朋友點了TORO級黑豚頰肉。

菜盤內容物都一樣，菜都很新鮮，有聚火鍋的水準等級。

鍋底有原味、番茄、味噌、泡菜、麻辣、通天草、冬蟲夏草、何首烏等選擇。

我們吃了番茄跟通天草兩種。這裡的鍋底是每天一早熬煮準備的。

下圖是黃金六兩豬肉。

中午的光線真好，食物拍起來真美味。

下圖為TORO級黑豚頰肉，就是俗稱的嘴邊肉，非常嫩，比松阪豬肉還嫩。

先把我的高麗菜放到番茄鍋裡煮。

來看看菜盤有多豐富，有菱角、蛋餃、鴨血、杏鮑菇、油豆腐、嫩豆腐、大甲芋頭番薯、木耳、蓮子、起士燒，竹筒花枝漿.....。

想要拍黑豚頰肉，卻發現嫩到一碰熱氣就開始縮。

吃涮涮鍋的任何肉，都是夾肉下鍋和一和後，一看熟就要立刻夾起來吃，可以吃到肉質最鮮嫩的美味。

火鍋料可以加點，每盤才20元，我們又點了九層塔炸花枝、鱈魚湯包。

海鮮類一盤100元，綜合盤410元。我們點了鮮草蝦。

要怎樣看蝦子新鮮與否？下鍋燙前燙後，如果頭與身體立刻分離，就是不新鮮，但這裡的草蝦夠新鮮，入口海鮮的甜味在嘴裡綻放....。

前，九層塔炸花枝、後，鱈魚湯包。

真可惜我們的食量都不夠大，別看好像東西量不特多，但吃得真是撐得很，沒人把所有東西都吃完....。 

調味料區有各式各樣的選擇，蘿蔔泥、蔥、蒜頭末都很新鮮。

飲料有冰沙、綠茶等可選擇，我一直想喝那個乳酸冰沙，可惜，到離開，一直都還沒製冰好..。

也有茶包可以泡熱茶，一旁的罐子裡竟然還有卡哩卡哩等零食可以吃，真是太貼心了，有帶小朋友的人，太適合來這裡了。

我要推薦一下這裡的冰淇淋，是來自馬來西亞的布拉芙，真是好吃，冰淇淋本身香草味道濃郁，花生口味還可以吃到顆粒，水果口味香氣也夠，貪心的我每種口味都挖來吃吃看。

明明已經吃得非常撐，但是，還是忍不住去挖了兩次冰淇淋，好過癮。

資深工作人員小涵說，老闆夫婦本身就特愛吃火鍋，下班後常帶員工到處去吃，害她都減肥不了..。

沉默的老闆時時穿梭在店裡，但實在太低調，很難看出那是老闆阿...。

經營四年的鍋饕涮涮鍋，論鍋底的口感與選擇、火鍋料的新鮮度與樣式、海鮮的新鮮度等各層面來說，都非常豐富，連餐後的飲料甜點、零食都面面俱到。

以價格來論，今天吃的黑豚頰肉特價280元，其餘的牛肉、豬肉約特價340-220元間，真的是物超所值。

過去她們用安格斯牛肉，為了避免狂牛病的疑慮，現在選用紐西蘭的草飼牛肉。

我喜歡平常日去用餐，不壅擠、不吵雜，下次到大直去，不妨去吃吃看歐~~^^。

地址：台北市大直街13號。電話：02-8509-1668