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宮原眼科，興建於1930年代，日治時期被稱為"宮原武熊氏眼科醫院"，是當時台中最大規模的醫院，創辦人為日人宮原武熊醫師，他的學歷很顯赫，除了是東京帝大的醫科畢業之外，還是柏林、慕尼黑、維也納等醫學博士，後來台擔任台灣總督府醫院院長、台中州協議員及台中州私立台中商業專科學校校長，1927年自己開辦宮原眼科醫院。

這棟建築堪稱也是歷盡滄桑，從眼科醫院之後，因為日本戰敗，宮原武熊被迫離開台灣，資產由政府接收，於是建物曾擔當過衛生院、性病醫院、補習班，後來才由日出團隊買下，2012年開幕，我大概去了至少三次以上，幾乎每次去台中，有時間就會想去走走。

根據三立新聞轉載的資深記者余如季拍攝的圖，可以看到當年第一性病醫院、雅聖補習班時代的宮原眼科，是如此模樣，即使今日修復，還是有些差異，

當年台中市政府想蓋新的衛生院，卻苦無經費，於是就把宮原眼科轉讓給了台中望族張瑞楨，由張瑞楨出資興建新的衛生院，後來這棟產權1959年就落到了張瑞楨手上，張家可是台中知名的望族，張瑞楨是藝人張鈞甯的祖父，

但即使後來張想要重新改造，卻被許多住戶霸佔，即使要付拆遷費給這些住戶，甚至幫忙付租金，卻無法解決問題，甚至還對簿公堂，即使後來張勝訴，還是有人不願意搬遷，張後來將老屋擱置10年，破損到幾乎只剩下紅磚牆，下圖這一面紅磚牆是當時殘留。

張家甚至在台中還有祖廟-張家祖廟，入口進去右側石碑上還有主任委員 張瑞楨的名字，甚至連張鈞甯父親之名也在上面。

建築外觀保存當年的紅磚牆、木頂式騎樓格局，已成為到台中的觀光客必遊之一，日出鳳梨酥更成為台中鳳梨酥的知名品牌之一，尤其是包裝精緻與多樣化、文創姿態，簡直台灣少人能出其左右。

下圖可以看到面向綠川部分的紅磚全數修復保留，面向中山路的紅磚牆則不修復保持原樣。

大老遠就可以看到宮原眼科高聳的馬薩屋頂，在日治時期，這種屋頂設計只會出現在官廳等正式機構，代表其建築的特色意義，菱形的條文則是配合Y型鋼柱結構所設計的圖案，顏色也包含透明、淺灰、深灰三種顏色。

這頂黑帽是後來新蓋的，原始的宮原眼科沒有這頂黑帽，這設計源於法規規定，新增建部分必須與原建築有所區隔。

大門兩側有紅磚拱型廊道，幾根大圓柱頂住"台中市衛生院"門額，是刻意保留的，

這圓柱頭完全是當年的模樣，雕刻線條有質樸感。

入口下方這塊大理石，標誌著1927這個值得紀念的年份，是宮原眼科創辦的年份。

看看現在的模樣，誰能想像當年這歷盡滄桑的美人，一再換主人.....，何其不幸，直到遇到日出這良人，才改頭換面。

除了這外觀，內觀更精彩，挑高四層，活像是哈利波特的神奇圖書館，設計師是蘇丞斌，他是因為看到日出設計的鳳梨梨酥盒都是書本，於是才有打造成圖書館的概念。

天井處的雷射切割金屬板屋頂，洩落自然的光線，搭配喜慶圖案，代表傳統"抬頭見喜"的概念，

結帳櫃檯用的像是傳統藥櫃般的木櫃，

金屬切割喜慶圖案屋頂真的拍照很美。

從高處流洩的廣告布簾，很像是書籤。

這棟建築百看不厭，我來幾次，還是會想再來，即使不買鳳梨酥，光是拍包裝都覺得很開心，

璀璨的水晶吊燈，搭配書架上的鳳梨酥包裝盒，紅色落地窗簾布內，是一個魔幻的世界。

書架上，有些木料是不堪使用的，廢棄可惜，就填充在架子上，也別出心裁，

原本的日出紅茶已經不見了，那紅茶也很好喝，現在空間還是成為產品展示用途。

歐式復古大木櫃上，這裡包裝別出心裁，

日出創辦團隊幾個股東，都有藝術背景，有的在國外學油畫，有的則是從事過壓花教學與咖啡廳，日出這品牌融合藝術與糕點，曲高卻一點都不合寡。

內部主要為紅磚牆，搭配木櫃子，作為商品展示顯得極有復古風。

這空間就是原本"宮原珍奶"的位置。

不愧是花藝出身的股東，這擺上一盆花，整個空間變得如此不同。

當年的"宮原珍奶"，是每一杯現點現泡，下圖這些是我當年去拍的，現在空間已經作為糕餅販售區。

保留當年屋頂上的木架，還有屋頂上當年的電火珠，但這是後來買新的來裝的，我猜。

當時屋外的拱券紅磚廊道如下。

這間現點現泡，是噱頭之一，也比較好喝是真的。到底宮原珍奶跑哪裡去了？

連包裝設計都復古。

這篇照片也是我不同時間來拍過的，但下圖這片用碎木料作的書櫃，最讓我印象深刻。

回到現在，這屋頂上的木架也是特地保留的，這些自成一格的木架成為一道風景。

糕點、茶包都是主力，商品大家有興趣可以去現場自己了解，這篇我主要介紹建築跟空間。

宮原眼科的商品，售價不算高，以包裝設計來說，很多甚至是自己開模，但內容也很少就是，這是店家的策略。

連巧克力吃完也可以把包裝留下，當作擺設。

讀書不忘救國，吃糖切忌刷牙，哈哈，

南棗核桃糕，變身成為大英百科全書風格的包裝。

這裡太適合觀光客，即使是國外的觀光客，來了也會愛不釋手。

宮原眼科什麼風格都不奇怪，總能恰到好處的融合成自我的路線，包括二樓的醉月樓，賣的是台灣菜，本來開在隔壁的醉月樓，現在搬到二樓來。

日治時期的醉月樓，是當年文人雅士齊聚的酒家，許多社會運動曾經在此誓師，賣的本來就是台灣菜，

現在這裡也可以坐下來吃義大利冰淇淋，但餐廳內有低銷385的金額限制，我喜歡台灣菜、中式料理，當天走了一大圈台中火車站附近的古蹟，就想來大快朵頤，

下圖是花生芋頭酥片當小菜。

當時點的應該是土芒果冰沙$280元。

下圖是蛋炒飯$100元。

下圖為臘肉高麗菜$250元，

這一餐隨隨便便就跳過低消，但料理的火侯是好吃的，

下圖是之前拍攝的宮原眼科冰淇淋，從開業至今都非常熱門，在醉月樓內也可以點，就可以坐下來吃，還有冷氣可以吹。

現在口味應該更多，

配料選擇也多。

有像Cold Stone酷聖石冰淇淋，但這不是現場炒出來的，直接挖取而已。

台中其實有一些黑馬式的熱門夯店，宮原眼科當年一開時也是黑馬一批，但有些如過眼雲煙，轉瞬即逝，

宮原眼科卻延燒至今，平常日人潮也不少，

從糕餅、巧克力伴手禮，到冰淇淋、台菜，這裡提供服務周全，服務態度也好，進去閒逛沒買東西也不會有人攔你，拍照也沒人攔，非常大方。

台灣應該很少人沒去過宮原眼科？如果你還沒去過，下次到台中，一定要把這景點列入優先景點。

地址：台中市中區中山路20號

電話：04-2227-1927

營時：10：00~21：00

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