旅遊．上癮．鴉片館

來馬祖必吃的美食之一，就是魚麵，南竿、北竿還手工做魚麵的店家微乎其微了，周邊賣老酒麵線的用的魚麵很多也是從福建買來的，並不是馬祖當地的。

所以要吃真正的馬祖魚麵，就要來遠近馳名的阿婆魚麵才吃得到，還有隔壁魚之鄉的魚麵也是自己做的。

之前阿婆去世，店曾經打烊一陣子，當大家都想說是不是不開了？後來大兒子接手，還是繼續扛起阿婆魚麵的招牌。

店家的餐點品項不多，價格也不斐，

但道道都是在地的料理。

我點了A餐，包含綜合魚麵、馬祖魚酥、冰釀黃金餃，售價$200元。

魚麵撒了大量的香油，我本來想說是不是香油也是馬祖特產？還想說要不要買一罐回家？

後來才知道，其實就是魚麵很腥，所以要灑大量香油XDDDD我後來自己買魚麵回家煮，就知道味道了....

我本身很喜歡魚麵的口感，綜合魚麵裡面很多手工丸子真的好吃。

早年馬祖周邊魚貨豐富，為了延長魚肉的儲存方式，揉進麵粉來做成魚麵，可以保存更久，也為多餘的魚貨找到附加價值。

冰釀黃金餃，就是甜湯，黃金餃就是地瓜做的，在馬祖滿常見的一道甜湯。

來說說這炸魚酥吧~就是炸魚麵條，吃起來很像鱈魚香絲的味道，讓人忍不住一口接一口ㄟ。

阿婆魚麵本身就有在賣自製的魚麵，吃完飯可以順手帶一些當伴手禮，

我因為第一天去阿婆魚麵沒開，於是我在隔壁魚之鄉買了魚麵，隔天再來阿婆魚麵就只是吃而已，沒再買了。

這兩間我都滿推薦的，既然要買，就要買馬祖自製的魚麵才對啊！

地址：連江縣北竿鄉中山路168號

電話：08-365-6539

營時：11：00~13：30，17：30~19：00

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