傳說中,金門有用高粱製作的酸菜白肉水餃,但到底在哪裡?後來查到在山外,於是就把山外列入行程之一。
山外,是僅次於金城市區外的第二大熱鬧的市區,這裡還有超大間的申恆昌,附近旅館、藥妝店也多,許多公車會到這裡來轉車,所以交通、住宿、生活機能上來說,也是次於金城市區的第二選擇。
這天到山外,都已經天黑了,就打算來用晚餐。
臨時拍了一張桌上的菜單,讓大家看看店內品項,有豆花、餃子、泡菜,湯只有一種。
豆花是店家自己做的,可惜這天我不太餓,飯後就沒來吃個豆花甜點。
店內布置普通,很像傳統的咖啡廳。
這天只有加上我,共3桌客人,就下圖右方這桌最大桌。
老闆煮水餃,用的是小鍋子,一份份煮,但其實小鍋子煮面、煮水餃不好吃就是。
每天外出時,到處都在吃,這天晚上來我也不甚餓,十顆餃子+蛋花湯剛剛好。
餃子上桌,完全沒有任何高粱味道,
皮很厚,對我這種喜歡皮薄的人,不太對胃口,內餡完全吃不到酸菜的味道....口味很清淡。
這蛋花湯.....口味普普,這間走的是清淡的口味。
如果吃完後喜歡的人,也可以上網訂購,可以直接在台北面交,
因為台北有工作室,不一定要飛去金門才能買。
地址:金門縣金湖鎮復興路92號
電話:08-233-2218
營時:10:30~19:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/bapucoffee/
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