旅遊．上癮．鴉片館

由大品餐飲集團成立的新港茶餐廳，在今年八月開業，絕色影城七樓，裝潢得富麗堂皇。

找來的甜點、飲品、中餐的主廚們，都很有來頭，

下圖是秋季推出的大閘蟹餐，還附了一盤客家鹹豬肉，一上桌，就搶了蟹的風采，因為超香的。

肯定要特寫一下，客家鹹豬肉的菜色，

蔥蒜、辣椒、黑胡椒，怎能不香？

這些用湯匙盛裝的，都是放在鹹粥裡的，增加口感與香氣。

當然，大閘蟹也可以用蒜酥方式料理，

蟹吃完後，就可以把蒜酥放到粥裡，也很能增加風味。

中餐的主廚炒得一手好炒飯，所以點這裡的炒飯也應該很有吃頭。

下圖，說是必點的流沙包。

拍一下環境，收費走中高價，桌椅、燈光設備也挺有水平。

地址：台北市萬華區漢中街52號7樓

電話：02-2389-0505

大品資料提及，已經赴中國投資開店，未來希望能回台灣上市，

近幾年，鼎泰豐、王品、85度C等集團的發展，都很受到矚目，突破了過往服務業讓人看不到前景的既定印象，

一些科技業的人甚至也開始涉足餐飲，拉麵店、美式漢堡店、泰式料理等都有多方面的發展，

台灣真是美食的天堂，世界各國的料理來到這裡，都能落地生根，

也是需求性的關係，因為台灣人真愛吃，薪水中有很大的比例都花在吃上面，

三五好友聚餐，是工作之餘的樂事，

無論關掉多少間餐廳，永遠有新的品牌雨後春筍，

這是一個永遠有錢景的市場，但也很競爭，只要東西好吃、經營手法得宜，就有辦法佔得一席之地，

人生有夢，希望相隨，台灣人何其有幸，有這樣多美食環繞！