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大家都吃過湯圓，但卻不一定吃過三角湯圓。

鹹湯圓的內餡，油蔥酥的香味撲鼻，要好吃，加肉、香菇、菜脯、豆干...等爆香炒過，香氣才能提出來，外皮則因為加了蓬萊米，所以口感QQ綿密。上桌前的湯頭，加些青菜、芹菜，口味真讚，老實說，我覺得這比油飯好吃。

老闆娘每天都打扮的漂漂亮亮的，下廚煮菜手腳俐落，三兩下就將美味端上桌。

什錦麵也是招牌，先爆香後，將蛤、肉絲、花枝.....下鍋炒，淋上香濃高湯，最後下油麵起鍋，聞起來那股香氣，簡直是要人魂魄。

這糯米腸，光看就覺得口水無法控制，肥美飽滿，餡料與湯圓一樣費工炒過，口感棉密帶點黏稠，讓切過的刀口還黏了牽絲的美味，沾點醬汁，幾下一盤就見光了。

開了20多年的老店，裡面佈置是老闆娘自己的創意，放了許多舊農具，滿有傳統味的，但如果東西放少點會讓視覺清爽多了。

直接拍下價位與菜單，自己看囉~~~~三角湯圓一碗50元，可不便宜呢~~

這間老店在當地本來就有名，因為三角形湯圓少見，且肉餡味道讚，加上美鳳有約來採訪過，假日人潮可多了。

台灣式的傳統小吃，滋味永遠迷人，爆香的工法讓每樣食物都洋溢著濃烈台灣特屬的香氣，不起眼的小店面，每樣食物烹煮前都加了點心思，吃起來味道硬就是不一樣。

地址：桃園縣大溪鎮中央路181號

電話：03-3889724

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