近幾年，返鄉青年的力量，的確為當地帶來新興的力量，阿正好蝦就是一例。
在鄉間小路上蜿蜒，尋常人家前停住，海口郎做事市集，剛開業，下車時東西還沒補齊，要走時東西補齊了，一群人湊在前面買著，就沒拍了。
這裏也賣現煮咖啡，還有木耳茶，下午時分不敢喝咖啡，怕睡不著，
來時天冷，買了一杯現煮的熱木耳茶，真好喝。
這個好蝦冏男社用閒置豬舍與鰻魚池，引海水養殖白蝦，強調以自然循環，部頭要的幾個七年級生返鄉集資，為首的阿正，結婚時舉辦的牛車婚禮，挺有創意的。
現場也有座位區，後方就是蝦池。
半開放空間布置挺有創意。
團體可以預約體驗課程，大家來學習如何補蝦，這可是很有難度。基本上，蝦子被捕上來後，雖然活跳跳，但生命衰退期很快，如果放回水裏，蝦子一樣會死。
阿正提及正確的選蝦資訊，因蝦子生命衰退期很快(應該是撈起來後半小時就會死？)，沒法活跳跳狀態下運往他處，所以在市場裏看到那些活跳蝦，肯定水裏必須投藥才能活到你看到的這一刻。
這天風大天冷，沒有遮蔽物的雲林，冷風刺骨，每個人都包得跟阿公阿婆一樣.....。
阿正教大家把蝦籠放到水裏，然後灑下飼料，就可以一起歡樂的到室內去享受好蝦、香腸。
分組過程花了些時間，我拿相機到處閒晃，小朋友在裏面跑著，亂說著話，我威脅說要告訴他爸媽，小還露出驚恐的表情，答應說會乖，但過沒幾分鐘，就恢復原性，逗弄他們成了我拍照之餘打發時間的樂趣。
當然還有一味，這炸地瓜真是好吃極了..，外脆內綿密，香甜滋味難忘，灑點鹽，讓甜度更完美。
坐下來，好料上桌了，看這燙後上桌的白蝦，個頭超大，鮮度不可言喻，右圖就是阿正，
發現湖口人，都很不怕冷，戶外時他穿著短袖帶大家體驗補蝦，最終補蝦結果如何？就是沒有一組捕到蝦，上來的都是小吳郭魚，真是悲哀！
自己灌的香腸，是很好的伴手禮。
這些有機蝦子還在盆子裏跳著，好蝦冏男社開了一段時間，許多媒體都報導過，知名度高，卻還是叫好不叫座的狀態。
無毒或有機的用心養殖，成本其實都較高，但購買的方便性受限於經費與能力，通常都有些麻煩，例如匯款後才能等對方寄出，要等上幾天，且通常費用也會比較高，比不上在菜市場購買來得直接與方便。
雖然坊間一直在推動有機、無毒農業，但至今透過這種方式賺到大錢的，還是少數，大多都還在努力的經營中，
為了縮短時間、增加產量，這些年來許多扭曲的手段被濫用，並以無所不用其極的低價競爭，最終傷害到的還是消費者自己，癌症腫瘤成為新世紀的殺手。
十多年來沒有調整的薪資，經濟不景氣的衝擊，低價策略成為新寵，多少人即使意識到食安問題，強調安全的食品卻還是推得很辛苦，
如何取得這中間的平衡點，是新時代的台灣人都必須要一起來努力的課題。
地址：雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
電話：0922-732-776
想進一步了解的人，可以點下列網址：
http://seeyunlin.blogspot.tw/2011/12/blog-post_06.html
https://www.facebook.com/OrzShrimpClub
留言列表
{{ article.title }}
