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每一年過年,家族聚餐,都會選新的餐廳嘗鮮,之前陶板屋吃了幾次,今年選了藝奇新日本料理,

對我這種不慣日式料理的人來說,這裡其實也有很多選擇,

家族突破十人以上,每個人喜好不同,這種店有海鮮、牛肉、豬肉各種選擇,一次滿足!

事前訂位後,店家就會要求大家先把當日要吃的都先勾選好,前菜、配菜、甜點等等,

大過年,冷冷清清的板橋寶麗百貨,這間藝奇可真是出奇的大爆滿^^人好多呢!

一來,每個人都先有小菜,百香南瓜、黑豆、干貝唇、柚香洋蔥,吃完都還可以免費續。

湯物部分,我們上的是蒜味蜆湯,湯真的好鮮,連我這種不吃蛤蠣、蜆的,都把湯給喝光光。

蜆用的是花蓮的,加上蒜頭與昆布柴魚熬煮,湯鮮味美。

先付之一:魚皮野蔬沙拉,上面有一些烤蒜片,淋上和風醋汁,這道還滿有創意的。

餐點其實少油,用料也新鮮,下圖是鮭魚卵?時蔬捲,每一季其實都會換菜色,

蛋皮裹季節時蔬,有些上面是加小甜蝦,可我們這次來吃是用鮭魚卵,淋上胡麻醬。

炸蝦其實是我的最愛啦


下圖,刺身盛合,以當季新鮮海鮮製作,大概有干貝、軟絲、蝦、鮭魚等等。

強肴-稻香石燒豚,以日式醬汁與豬肉燒製,上面撒的是七味粉,肉很嫩。旁邊那個是栗子地瓜。


強肴-岩烤石板牛,直接在石板上烤牛肉。

強肴其實就是主菜了,有各種牛肉豬肉鴨肉蝦子等海鮮可以選擇。


是頂有趣的,300度高溫的鐵板,牛肉一下子就熟了,可以依照自己喜好來烤肉。

下圖,釜飯-吻仔魚釜飯,其實吃到這階段,肚子都撐了......

下圖是飲料部分,黑糖氣泡飲+日式布丁

每一季的菜色會更換,也會有些微調動,

每人費用約698元+一成服務費,

 

藝奇官網:https://www.ikki.com.tw/menu_v.html

地址:新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 (麗寶百貨)

電話:02-2272-1122

營時:11:30~14:30,17:30~22:00 

 

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