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位於鹿野高台附近的愛嬌姨茶餐廳,是當地知名的老餐廳,許多團客都會安排到這裡用餐!

過往,台灣有陣子非常流行以茶入菜的餐廳,但菜色大多是大同小異,一段時間新意不足,就比較容易讓人厭煩,

但這間愛嬌姨以自種的烏龍茶(紅茶)、鹿野茶入菜,不只茶餐有創意,且口味還真好吃,用料也很實在!

下圖這些醃小菜幾乎是台灣鄉鎮間媽媽們都能順手拈來的美味~這是隨每桌附送的~

茶本來就能解膩,加入肉類烹調,不加香料的話,基本香氣是不會太濃,但口感上是有加分作用的! 

下圖是香片茶蒸魚~

下圖是綠茶粿,跟一般草仔粿不一樣~但滿好吃的

下圖是綠茶炒麵~麵條是店家自己做的,但我猜應該是委託代工廠製作啦~

這間好多團客來吃,愛嬌姨跟老闆兩人到每一桌熱情介紹菜色,還真是非常的敬業!

下圖是"茶油剝皮辣椒雞湯",這雞湯可不含糊~冬天來上一鍋,暖胃得很呢!

下圖,紅烏龍茶飯是免費續的,聞起來滿滿紅茶香,但入口就沒什麼茶味,菜色很有創意。


這紅烏龍茶飯,是愛嬌姨餐廳的招牌之一!

下圖是 蜜香紅茶滷豬腳,這豬腳滷得非常透,入口即化~好吃極了!


下圖這是白斬放山雞~鮮嫩多汁~

下圖,茶油炒蘆筍,鮮脆有味

下圖,茶油炒青菜,台灣人最愛吃青菜了,這上桌全部掃光~

下圖,綠茶炸豆腐~炸芙蓉豆腐大家都吃過,但綠茶炸豆腐可稀奇了

下圖 烏龍茶苦瓜封 這間的菜色,在夏天吃起來很清爽~


下圖是翠玉茶蝦,就是冷的檸檬紅茶泡著蝦~能想像味道嗎?哈哈哈,還不錯吃就是。

餐廳其實沒什麼特別裝潢,但生意就已經搶搶滾了~如果人數多,記得要預約歐~



下圖的蜂蜜茶凍,也是隨桌附送,

上述的菜色是一桌3500元,平均一桌10人,每人350元就能吃到這樣多料理~實在很划算~

附上餐廳的價目表~提供參考~

這裡另外有推2人/500元,3人/800元,4人/1000元的餐點歐

還真貼心~

2018年台灣熱氣球嘉年華即將於六月底於鹿野舉辦~要來吃餐的要提早訂~

 

地址:台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號

電話:08-955-0678

營時:11:30~13:40,17:30~19:40

粉絲頁:https://www.facebook.com/ije291/

 

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